সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
3-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে শুয়োরের মাংস রাখুন। একটি ছোট বাটিতে একসাথে ঝাঁকুনিতে সয়া সস, চুনের রস, চিনি, তেল, ভিনেগার, আদা এবং কাটা লাল মরিচ দিন। শুকরের মাংসের উপর মিশ্রণটির 2 টেবিল চামচ এবং কয়েক বার কোটে পরিণত করুন। শুয়োরের মাংস Coverেকে রাখুন এবং মাঝেমধ্যে ঘুরিয়ে ঘরের তাপমাত্রায় 20 মিনিট দাঁড়ান।
-
অবশিষ্ট সয়া সস মিশ্রণটি একটি ছোট সসপ্যানে রাখুন। ফুটন্ত আনুন। 1 থেকে 2 মিনিটের জন্য বা 1/4 কাপ পর্যন্ত কমিয়ে আস্তে করে সিদ্ধ করুন; একপাশে সেট করা।
-
কাঠকয়লা বা গ্যাসের গ্রিলের জন্য, প্রতি ঘণ্টায় প্রায় 3 মিনিটের জন্য মাঝারি আঁচে সরাসরি বা আচ্ছাদিত শূকরের মাঝখানে কিছুটা গোলাপী হওয়া অবধি গ্রিল চপগুলি একবার ঘুরিয়ে দেওয়া।
-
পরিবেশন প্ল্যাটারে সবুজ শাক রাখুন, শুয়োরের মাংসের সাথে শীর্ষে এবং সেদ্ধ সয়া সসের মিশ্রণে ঝরঝরে বৃষ্টিপাত। ধনেপাতা ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 259 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 93 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 614 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 11 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 33 গ্রাম প্রোটিন।
