সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় স্কলেলে বাদাম ছড়িয়ে দিন। মাঝারি আঁচে 4 থেকে 5 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত মাঝে মধ্যে নাড়তে থাকুন Cook স্কিললেট থেকে বাদাম সরান; একপাশে সেট করা।
-
প্রায় ২ মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত একই ত্বকে মিষ্টি মরিচ এবং জলপেনো মরিচ গরম তেলে রান্না করুন। টমেটো, মরিচ গুঁড়ো, জিরা এবং লবণ নাড়ুন; ফুটন্ত আনা 5 মিনিটের জন্য আচ্ছাদিত আচ্ছাদন, আচ্ছাদন এবং হ্রাস করুন।
-
একটি ডিমকে একটি পরিমাপের কাপে ভেঙে দিন। টমেটো মিশ্রণটি ডিমের যত্নের সাথে সাবধানে স্লাইড করুন। বাকি ডিমগুলি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। ডিম নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে হালকাভাবে ছড়িয়ে দিন।
-
3 থেকে 5 মিনিটের জন্য মাঝারি কম আঁচে ডিমের আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন বা সাদাগুলি পুরোপুরি সেট না হওয়া পর্যন্ত এবং কুসুমগুলি ঘন হতে শুরু করে তবে দৃ not় হয় না।
-
পরিবেশন করার জন্য, একটি স্লটেড চামচ দিয়ে পরিবেশিত প্লেটে ডিম স্থানান্তর করুন। Skillet মধ্যে মিশ্রণ আলোড়ন; প্লেটে ডিম প্রায় চামচ। টোস্টেড বাদাম দিয়ে ছিটিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অ্যাভোকাডো টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন এবং তাজা মরিচ দিয়ে সজ্জিত করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন করা: 166 ক্যালোরি, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 213 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 216 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম প্রোটিন।
