সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
জুচিনি, সবুজ চিলি, জিরা, লবণ এবং মরিচ একত্রিত করুন। গ্রাউন্ড মুরগী যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. চার 1/2 ইঞ্চি পুরু প্যাটিগুলিতে মুরগির মিশ্রণটি আকার দিন।
-
মাঝারি আঁচে প্রায় 10 মিনিট বা আর গোলাপী (165 ডিগ্রি এফ) না হওয়া পর্যন্ত গরম তেলে একটি বড় স্কিললেট কুক প্যাটিগুলিতে একবার ঘুরিয়ে দেওয়া।
-
এদিকে, সালসা, সবুজ পেঁয়াজ, ধনেপাতা এবং দই একত্রিত করুন। প্রতিটি বার্গার একটি ময়দা টর্টিলার উপরের অর্ধেক রাখুন। লেটুস এবং সালসার মিশ্রণ যোগ করুন। বার্গারের উপরের নীচের অর্ধেক ভাঁজ করুন; কিছুটা ওভারল্যাপ করে মাঝখানে পক্ষগুলি ভাঁজ করুন। (হ্যামবার্গার বান, লেটুস পাতার সাথে টসটেড বানের লাইন বোতল ব্যবহার করা হলে; বার্গার, সালসার মিশ্রণ এবং বান টপস যোগ করুন)) পরিবেশন করুন।