সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
বড় বাটিতে আলু মাশারের সাথে কালো চোখের মটর মাশ। ডিম, মিষ্টি মরিচ, রুটি crumbs, সেলারি, সবুজ পেঁয়াজ এবং রসুন লবণ যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. আকারের শিমের মিশ্রণটি বারো 1/2-ইঞ্চি-পুরু প্যাটিগুলির প্রায় 3 ইঞ্চি ব্যাসের আকারে।
-
বড় স্কাইলেট উত্তাপে মাঝারি আঁচে 1 চামচ তেল দিন। গরম তেলে অর্ধেক প্যাটি যোগ করুন। 8 মিনিট বা হালকা বাদামী এবং উত্তপ্ত হওয়া অবধি একবার রান্না করুন। সরান এবং গরম রাখুন। অবশিষ্ট তেল এবং প্যাটিগুলি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
ছোট বাটিতে একসাথে মেয়োনেজ এবং কাজুন সিজনিংয়ে নাড়ুন। মেয়োনেজ মিশ্রণটি দিয়ে প্রতিটি রোলের কাটা দিক ছড়িয়ে দিন। প্রতিটি রোলের নীচে অর্ধেক একটি বার্গার রাখুন; লেটুস দিয়ে শীর্ষ এবং রোল শীর্ষ যুক্ত করুন। 12 টি স্লাইডার (6 সার্ভিসিং) করে।