সুচিপত্র:
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- লেবু-পপি বীজ পাউন্ড পিষ্টক:
- ব্লুবেরি পাউন্ড পিষ্টক:
- পুষ্টি উপাদান
- মিষ্টিযুক্ত হুইপড ক্রিম
- ওপকরণ
- দিকনির্দেশ
- পুষ্টি উপাদান
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাখন, ডিম এবং টক ক্রিম 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়িয়ে থাকতে দিন। ইতিমধ্যে, প্রাক তাপীকরণ ওভেন 325 ° ফা। গ্রিজ এবং হালকা ময়দা একটি 9x5x3 ইঞ্চি লফ প্যান; একপাশে সেট করা। মাঝারি পাত্রে একসাথে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং বেকিং সোডা নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। আস্তে আস্তে চিনি যুক্ত করুন, মাঝারি গতিতে প্রায় 10 মিনিট বা হালকা এবং ফ্লাফি হওয়া পর্যন্ত প্রহার করুন। ভ্যানিলা যোগ করুন। প্রতিটি যোগ করার পরে 1 মিনিটের জন্য কম থেকে মাঝারি গতিতে পেটানো এবং ঘন ঘন বাটির পাশে স্ক্র্যাপ করে ডিম একবারে একবার যুক্ত করুন। পর্যায়ক্রমে মাখনের মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণ এবং টক ক্রিম যুক্ত করুন, সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত প্রতিটি সংযোজনের পরে কম গতিতে প্রহার করুন।
-
তৈরি প্যানে ব্যাটার panেলে সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। 60 থেকে 75 মিনিটের জন্য বা কেকের কেন্দ্রের নিকটবর্তী একটি দাঁতপিক untilোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 10 মিনিটের জন্য তারের রাকে প্যানে শীতল করুন। প্যান থেকে সরান; আলনা উপর সম্পূর্ণ শীতল। যদি ইচ্ছা হয় তবে সুইটেনড হুইপড ক্রিম এবং বেরি দিয়ে পরিবেশন করুন।
লেবু-পপি বীজ পাউন্ড পিষ্টক:
টক ক্রিমের জন্য 1/2 কাপ লেবু দই বাদে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন। আস্তে আস্তে ২ টেবিল চামচ পোস্ত বীজ, ১ চা চামচ সূক্ষ্মভাবে কাটা লেবুর খোসা, এবং ২ টেবিল চামচ লেবুর রস বাটাতে নেড়ে।
ব্লুবেরি পাউন্ড পিষ্টক:
নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন, 1/2 কাপ শুকনো ব্লুবেরি উপর ফুটন্ত জল exceptালা এবং 10 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো; ভালভাবে ড্রেন। পিটা মধ্যে ভাঁজ বেরি।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 268 ক্যালরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 93 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 116 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 21 গ্রাম চিনি, 4 গ্রাম প্রোটিনমিষ্টিযুক্ত হুইপড ক্রিম
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি শীতল বাটিতে ভারী ক্রিম, চিনি এবং ভ্যানিলা একত্রিত করুন। কঠোর শৃঙ্গগুলি তৈরি হওয়ার আগ পর্যন্ত মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে একটি মিশ্রণের শীতল বিটার দিয়ে বীট করুন (টিপস সোজা হয়ে দাঁড়ায়)। অত্যধিক হার না।
পুষ্টি উপাদান
ভজনা প্রতি:
