সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি এফ হালকাভাবে একটি 3 কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং থালা গ্রাইস; একপাশে সেট করা। প্যাকেজ নির্দেশ অনুযায়ী নুডলস রান্না করা; ড্রেন। ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন; আবার ড্রেন।
সসের জন্য:
-
এদিকে, একটি মাঝারি সসপ্যানে, কম আঁচে মাখন গরম করুন। ময়দা যোগ করুন; 4 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন (ময়দা বাদামি না হওয়ার জন্য সাবধান হন)। আস্তে আস্তে দুধ, নুন এবং গোলমরিচ ফিস্ক কিছুটা ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন। তাপ কমাও; পরমেশান পনির, সুইস পনির এবং শেরিতে নাড়ুন। চিজ গলানো পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
একটি মাঝারি পাত্রে, পেকোরিনো রোমানো, মোজারেলা, প্রোভোলোন এবং চেডার চিজগুলি একত্রিত করুন।
-
একত্রিত করতে, প্রস্তুত বেকিং ডিশে সস এর এক-চতুর্থাংশ ছড়িয়ে দিন। পনির মিশ্রণের এক-চতুর্থাংশ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। নুডলসের এক তৃতীয়াংশ, সসের এক চতুর্থাংশ, টমেটো অর্ধেক, মাশরুমের অর্ধেক, সে সালমনের অর্ধেক এবং পনিরের মিশ্রণের এক-চতুর্থাংশ স্তর রয়েছে। লেয়ারিং নুডলস, সস, টমেটো, মাশরুম, সালমন এবং পনির মিশ্রণের পুনরাবৃত্তি করুন। অবশিষ্ট নুডলস, অবশিষ্ট সস এবং অবশিষ্ট পনির মিশ্রণ সহ শীর্ষ।
-
50 থেকে 55 মিনিটের জন্য বা প্রান্তগুলি বুদ্বুদে হওয়া এবং শীর্ষে হালকা বাদামী হওয়া অবধি অনাবৃত করুন ake পরিবেশন করার আগে 15 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক। 12 পরিবেশন করা হয়।