সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ডিসপোজেবল ধীর কুকার লাইনারের সাথে 6-কোয়ার্ট ধীর কুকারটি লাইন করুন। রান্না স্প্রে সঙ্গে হালকা কোট লাইনার; একপাশে কুকার সেট করুন। ধীর কুকারে মুরগী, পেঁয়াজ এবং রসুন দিন। তরকারি গুঁড়ো, আদা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন; কোট টস মটরশুটি, টমেটো, ঝোল এবং তেজপাতা নাড়ুন। Toেকে রাখুন এবং 8 থেকে 10 ঘন্টা কম তাপের সেটিং বা 4 থেকে 5 ঘন্টা উচ্চ-তাপের সেটিংয়ে রান্না করুন।
-
মুরগির মিশ্রণে চুনের রস নাড়ুন। যদি ইচ্ছা হয়, পালঙ্কে নাড়ুন; 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য দাঁড়ানো যাক অথবা যতক্ষণ না পালং শুকানো শুরু হয়। চাইলে গরম রান্না করা ভাত দিয়ে বাটিতে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 295 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 94 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 867 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 32 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 29 গ্রাম প্রোটিন।
