সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ড্রেসিংয়ের জন্য, সাদা অংশগুলি সবুজ শীর্ষ থেকে আলাদা রেখে সবুজ পেঁয়াজ কেটে নিন। একটি ব্লেন্ডার বা খাবার প্রসেসরে পেঁয়াজের সাদা অংশগুলি, তেল, লেবুর রস, ভিনেগার, মধু এবং ধনিয়া একত্রিত করুন। আচ্ছাদন এবং মিশ্রণ বা প্রক্রিয়া মসৃণ হওয়া পর্যন্ত; একপাশে সেট করা।
-
ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি ছাঁটাই; * খুব পাতলা টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো। একটি অতিরিক্ত-বড় পাত্রে ব্রাসেলস স্প্রাউট এবং পেঁয়াজের সবুজ শীর্ষগুলি একত্রিত করুন। অঙ্কুর মিশ্রণ উপর ড্রেসিং ourালা; কোট থেকে আলতো করে টস কমলা বিভাগ, কাজু এবং লবণ যুক্ত করুন; একত্রিত করতে আলতোভাবে টস।
প্রকারভেদ:
ব্রাসেলস স্প্রাউট থেকে? 10 কাপ কাটা নপা বাঁধাকপি ব্যবহার করুন। কমলা নেই? 2/3 কাপ শুকনো চেরি এবং / অথবা ক্র্যানবেরি বিকল্প করুন। বাদাম পছন্দ? কাজুগুলির জায়গায় টোস্টেড কাটা বা স্লাইভার্ড বাদাম ব্যবহার করুন।
এগিয়ে নিতে:
নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত। 4 ঘন্টা পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
* টিপ:
ব্রাসেলস স্প্রাউটগুলি ছাঁটাই করার জন্য, যেখানে পাতা পাততে শুরু হয় ঠিক সেখানে ডালপালা কেটে ফেলুন। স্নিগ্ধ, হালকা সবুজ পাতা সমানভাবে উন্মুক্ত না হওয়া পর্যন্ত গা green় সবুজ বাইরের পাতা সরিয়ে ফেলুন।