সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমশীতল হলে মাছ গলাবেন। প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা। রান্না স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি বেকিং শীট আবরণ; একপাশে সেট করা। ধুয়ে ফেলা মাছ; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। 3x1 ইঞ্চি স্ট্রিপগুলিতে মাছ কাটুন।
-
একটি অগভীর থালা মধ্যে 2/3 কাপ দুধ .ালা। অন্য অগভীর থালা মধ্যে ময়দা রাখুন। তৃতীয় অগভীর থালাটিতে ব্রেড ক্রাম্বস, স্যালাড ড্রেসিং মিক্সের 2 টেবিল চামচ, শুকনো সরিষার 1/4 চা চামচ এবং গোলমরিচ একসাথে নাড়ুন। একত্রিত হওয়া পর্যন্ত গলে মাখনে নাড়ুন (যদি প্রয়োজন হয় তবে কোনও আচ্ছন্নতা ছিন্ন করতে আপনার আঙ্গুলগুলি ব্যবহার করুন)।
-
2/3 কাপ দুধে মাছ ডুবানো; ময়দা দিয়ে হালকা কোট। আবার দুধে ডুবুন; রুটি crumb মিশ্রণ সঙ্গে হালকা কোট। প্রস্তুত বেকিং শীটে মাছ রাখুন। কাঁটাচাঁটি দিয়ে পরীক্ষা করার সময় 10 থেকে 12 মিনিটের জন্য অথবা সহজেই মাছের ঝাঁকুনি না দেওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
এদিকে, সস ডুবানোর জন্য, একটি ছোট বাটিতে টক ক্রিম, মেয়োনিজ ড্রেসিং, 2 টেবিল চামচ দুধ, অবশিষ্ট সালাদ ড্রেসিং মিক্স এবং অবশিষ্ট 1/4 চা চামচ শুকনো সরিষা মিশ্রণ করুন। পছন্দসই ধারাবাহিকতায় পৌঁছানোর জন্য অতিরিক্ত দুধ যুক্ত করুন। ডুবানো সস দিয়ে মাছ পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 330 ক্যালরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 80 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1051 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 31 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 23 গ্রাম প্রোটিন।
