সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট চিংড়ি। মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপর খুব বড় স্কিললেটতে 1 টেবিল চামচ তেল গরম করুন। অর্ধেক নুন দিয়ে চিংড়ি ছিটিয়ে দিন। স্কিলেটে চিংড়ি যুক্ত করুন। একবার থেকে ঘুরিয়ে 2 থেকে 3 মিনিট বা অস্বচ্ছ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্কিললেট থেকে সরান এবং উষ্ণ রাখতে কভার করুন। একই স্কিললেটতে 2 টেবিল চামচ তেল, সরিষা এবং কাঁচা লাল মরিচ একত্রিত করুন। সরিষার বীজ ক্র্যাক হওয়া শুরু হওয়া অবধি মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপরে উত্তাপ (2 থেকে 3 মিনিট)। টমেটো, পীচ, জিরা এবং বাকি লবণ যুক্ত করুন। 8 থেকে 10 মিনিটের জন্য বা মাঝে মাঝে টমেটো এবং পীচগুলি নরম হওয়া পর্যন্ত তাপ এবং রান্না করুন, অনাবৃত করুন uce তাপ থেকে সরান; ধনেপাতা নাড়ুন।
-
পীচ চাটনি দিয়ে চিংড়ি পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 233 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 8 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 159 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 373 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 13 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 11 গ্রাম চিনি, 22 গ্রাম প্রোটিন।
