সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
হিমায়িত হলে চিংড়ি গলাতে হবে। খোসা এবং দেভিন চিংড়ি। ধুয়ে পরিষ্কার করা; কাগজের তোয়ালে দিয়ে শুকনো প্যাট। একপাশে সেট করুন।
-
একটি বড় সসপ্যানে টমেটো, কর্নস্টার্চ, স্নিপযুক্ত পার্সলে, চিনি, ইতালিয়ান সিজনিং এবং গোলমরিচ একসাথে নাড়ুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
চিংড়িতে নাড়ুন। ফুটন্ত ফেরা; আরও 1 থেকে 3 মিনিট বা চিংড়িটি আফগ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন।
-
গরম রান্না করা স্প্যাগেটির উপরে চিংড়ি মিশ্রণ পরিবেশন করুন। পছন্দসই, তাজা পার্সলে স্প্রিংস দিয়ে সজ্জিত করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
*
চিংড়ির পিছনে বয়ে যাওয়া কালো শিরাটি অপসারণ করতে, মাথা থেকে লেজ প্রান্ত পর্যন্ত একটি বিষ্ঠা তৈরি করতে একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। তারপরে শিরাটি ধুয়ে ফেলতে ঠাণ্ডা পানির নীচে চিংড়িটি ধরে রাখুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 271 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 131 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 545 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 43 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 21 গ্রাম প্রোটিন)।
