সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মোমের কাগজ দিয়ে একটি বেকিং শীট বা ট্রে লাইন করুন। একটি বড় মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে মার্শমালো ক্রিম এবং চিনাবাদাম মাখন একত্রিত করুন। 30 সেকেন্ডের জন্য বা মিশ্রণটি সামান্য নরম হওয়া পর্যন্ত 100 শতাংশ পাওয়ার (উচ্চ) এ মাইক্রোওয়েভ; একবার আলোড়ন। গুঁড়া চিনি, 3/4 কাপ সূক্ষ্মভাবে কাটা চিনাবাদাম, এবং কর্ন সিরাপ নাড়ুন যতক্ষণ না ভালভাবে মিলিত হয়।
-
চিনাবাদাম মাখনের মিশ্রণটি 1 ইঞ্চি বলগুলিতে আকার দিন। প্রস্তুত বেকিং শীটে বল রাখুন।
-
একটি ছোট মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ বাটিতে মাইক্রোওয়েভ সাদা বেকিং টুকরা এবং 50 শতাংশ পাওয়ার (মাঝারি) প্রায় 2 মিনিট বা চকোলেট গলে যাওয়া এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত দু'বার নাড়া পর্যন্ত সংক্ষিপ্ত করে দিন।
-
কাঁটাচামচ ব্যবহার করে, বলগুলিকে গলানো মিশ্রণে ডুবিয়ে রাখুন, অতিরিক্ত মিশ্রণটি পাত্রে ফোঁটাতে দেয়। প্রস্তুত বেকিং শীটে বলগুলি ফিরিয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে অতিরিক্ত সূক্ষ্ম কাটা চিনাবাদাম এবং / অথবা চকোলেট ছিটানো দিয়ে ট্রুফলগুলি ছিটিয়ে দিন। সেট না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ানো যাক। যদি প্রয়োজন হয়, সেট করতে ঠাণ্ডা। উপহারের পাত্রে ট্রফলস রাখুন; আবরণ.
নির্দেশগুলি তৈরি করুন:
এয়ারটাইট কনটেইনার একটি একক স্তরে ট্রাফলস রাখুন; আবরণ. ফ্রিজটিতে 2 সপ্তাহ অবধি সংরক্ষণ করুন বা 1 মাস পর্যন্ত ফ্রিজ করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 107 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 42 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন।
