সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 450 ° ফা। একটি 2 কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে একটি সম স্তরে লবণ ছড়িয়ে দিন। আলু ডিশে সাজিয়ে নিন, হালকা করে নুন দিয়ে টিপুন। লবঙ্গ অক্ষত রেখে রসুন থেকে আলগা কাগজের আবরণ সরান। রসুনের বাল্ব থেকে শীর্ষ 1/2 ইঞ্চি কেটে নিন। কিছুটা তেল দিয়ে ব্রাশ করুন। রসুন রাখুন, পাশ কাটুন এবং আলুগুলির চারপাশে গুল্ম রাখুন। ফয়েল দিয়ে বেকিং ডিশ Coverেকে রাখুন। 1 ঘন্টা বেক করুন। Herষধিগুলি সরান এবং বাতিল করুন। রসুন সরান এবং ঠান্ডা করার জন্য একপাশে সেট করুন। বাকি জলপাই তেল দিয়ে আলু ব্রাশ করুন। বেক, অনাবৃত, আরও 15 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত
-
একটি ছোট বাটিতে লবঙ্গ থেকে রসুন চেপে নিন। নরম মাখন যোগ করুন; একত্রিত করতে আলোড়ন। লবণ থেকে আলু সরান এবং অর্ধ দৈর্ঘ্যের কাটা; রসুন মাখন দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 236 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 31 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 155 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 24 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন।
