সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি 5 কোয়ার্ট ভারী পাত্র ওয়াইন, লেবুর রস এবং পেকটিন একত্রিত করে। ক্রমাগত আলোড়ন, একটি পুরো ঘূর্ণায়মান ফোঁড়ায় মিশ্রণ আনুন। চিনি এবং মরিচের পরিমাণে নাড়ুন। ক্রমাগত আলোড়ন, একটি পুরো ঘূর্ণায়মান ফোঁড়ায় ফিরে যান। একটানা নাড়াচাড়া করে এক মিনিটের জন্য শক্তভাবে সিদ্ধ করুন। উত্তাপ থেকে সরান। একটি ধাতব চামচ দিয়ে দ্রুত ফোম স্কিম অফ করুন।
-
1/4-ইঞ্চি হেডস্পেস রেখে গরম জীবাণুমুক্ত অর্ধ-পিন্ট ক্যানিং জারে গরম জেলি le জার রিমগুলি মুছুন; lids এবং স্ক্রু ব্যান্ড সামঞ্জস্য।
-
5 মিনিটের জন্য একটি ফুটন্ত-জলের ক্যানারে ভরাট জারগুলি প্রক্রিয়া করুন (জল ফুটন্তে ফিরে আসলে সময় শুরু করুন)। ক্যানার থেকে জারগুলি সরান; জেলি জুড়ে সমানভাবে মরিচকাটা বিতরণ করতে প্রতি 30 মিনিটের মধ্যে তারের র্যাকগুলিতে শীতল করুন, ঘুরিয়ে ঘোরানো এবং ঝাঁকুনি দিন। 6 টি হাফ-পিন্ট তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 43 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম শর্করা, 0 গ্রাম ফাইবার, 10 গ্রাম চিনি, 0 গ্রাম প্রোটিন।
