সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ডিমগুলি 30 মিনিটের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন। এদিকে, 9x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি গ্রিজ করুন। মোমানো কাগজ দিয়ে লাইন প্যান। গ্রীস এবং ময়দা মোমযুক্ত কাগজ; একপাশে প্যান সেট করুন। একটি ছোট পাত্রে এক সাথে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লেবুর খোসা দিয়ে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। মাঝারি পাত্রে প্রায় 4 মিনিট বা পুরু হওয়া পর্যন্ত উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে ডিমগুলি বীট করুন। আস্তে আস্তে চিনি যুক্ত করুন, মাঝারি গতিতে 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য বা হালকা এবং ফুঁকানো পর্যন্ত পেটান। ময়দা মিশ্রণ যোগ করুন; সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত কম থেকে মাঝারি গতিতে বীট করুন।
-
একটি ছোট সসপ্যান উত্তাপে এবং দুধ এবং উদ্ভিজ্জ তেল ছড়িয়ে যতক্ষণ না ছড়িয়ে পড়ে; বাটা যোগ করুন, একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত প্রহার। বাটা তৈরি প্যানে ourেলে দিন।
-
20 থেকে 25 মিনিটের জন্য অথবা কেন্দ্রের নিকটবর্তী একটি টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন comes 10 মিনিটের জন্য তারের র্যাকের প্যানে কুল কেক। মোমানো কাগজ দিয়ে রেখাযুক্ত একটি তারের র্যাকের উপর কেকটি উল্টান; সাবধানে শীর্ষ মোমানো কাগজ খোসা ছাড়ুন এবং পুরোপুরি শীতল করুন।
-
12 টুকরো টুকরো টুকরো। প্রতিটি কেকের টুকরোটি আড়াআড়িভাবে ভাগ করুন। পৃথক ডেজার্ট প্লেটে কেক টুকরো বোতল রাখুন। ক্যাসের বোতামের উপরে রস্পবেরি-লেমনোড সসের অর্ধেক অংশ। শীর্ষে কেক পিস শীর্ষে। কেকের উপর বাকি সস চামচ। চাইলে লেবুর কিল এবং পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
* চিনির বিকল্পগুলি:
স্প্লেন্ডা সুগার মিশ্রণটি চয়ন করুন। 3/4 কাপ চিনি সমান পণ্যের পরিমাণ ব্যবহার করতে প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন। চিনির বিকল্পের সাথে পরিবেশন করা: 156 ক্যালরি। 29 গ্রাম কার্ব বাদে মূল হিসাবে একই। এক্সচেঞ্জ: 1.5 কার্ব। কার্ব পছন্দ: 2।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 175 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 35 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 49 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 35 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম প্রোটিন।রস্পবেরি লেবুনেড সস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি মাঝারি বাটিতে 3 কাপ তাজা বা হিমায়িত রাস্পবেরি রাখুন। (যদি ব্যবহার করা হয় তবে পাত্রে হিমায়িত রাস্পবেরিগুলি গলান; নিষ্কাশন করবেন না)) একটি আলু মাশারের সাথে ম্যাশ বেরি একটি ছোট সসপ্যানে চিনি, ** কর্নস্টার্চ এবং লেবুর খোসা একত্রিত করুন। ছড়িয়ে পড়া রাস্পবেরি যুক্ত করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন; রান্না করুন এবং আরও 2 মিনিট নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। প্রায় 10 মিনিট শীতল। 4 কাপ তাজা বা হিমায়িত (দ্রবীভূত এবং নিকাশিত) রাস্পবেরিগুলিতে নাড়ুন। প্রায় 3-1 / 2 কাপ তৈরি করে।
**
আমরা সসের জন্য একটি চিনির বিকল্পের প্রস্তাব দিই না।
