সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছড়িয়ে পড়া কুইনোয়া ভালভাবে ধুয়ে; ড্রেন। একটি ছোট সসপ্যানে ফুটন্ত জল এবং লবণ আনুন। কুইনোয়ায় নাড়ুন। তাপ কমাও. আচ্ছাদন এবং প্রায় 15 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। কোনও অতিরিক্ত জল নিষ্কাশন করুন এবং ফেলে দিন; কুইনোয়া ঠাণ্ডা করার জন্য একপাশে রেখে দিন।
-
একটি বড় পাত্রে nectarines রাখুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে কিছুটা টুকরো টুকরো টুকরো করে আলু মাশার দিয়ে মেশান। শীতল কুইনোয়া, অ্যাভোকাডো, শসা, চুনের রস, পেঁয়াজ, সিলান্ট্রো এবং জলপেওতে আলতোভাবে নাড়ুন। 30 মিনিট থেকে 6 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
পরিবেশন করার জন্য, আদা বিয়ার এবং আনারস রসকে অম্ল মিশ্রণে নেড়ে নিন। লাডল স্যুপ বাটি মধ্যে। যদি ইচ্ছা হয়, ক্রেমা সঙ্গে শীর্ষ। ক্রিসপি-স্পাইস টরটিলা স্ট্রিপস দিয়ে সাজিয়ে নিন।
* টিপ:
কাঙ্ক্ষিত হলে কাটার আগে শসা ছাড়ুন।
** টিপ:
কারণ গরম চিলি মরিচে অস্থির তেল থাকে যা আপনার ত্বক এবং চোখ জ্বলতে পারে, তাদের সাথে যতটা সম্ভব যোগাযোগ এড়িয়ে চলুন। চিলি মরিচের সাথে কাজ করার সময়, প্লাস্টিক বা রাবারের গ্লোভস পরুন। যদি আপনার খালি হাতগুলি মরিচগুলিকে স্পর্শ করে তবে আপনার হাত এবং নখগুলি সাবান এবং গরম জলে ভাল করে ধুয়ে ফেলুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 168 ক্যালোরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 241 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 29 গ্রাম শর্করা, 4 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম চিনি, 3 গ্রাম প্রোটিনক্রিসপি-স্পাইস টরটিলা স্ট্রিপস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি ছোট বাটিতে তেল, মরিচ গুঁড়ো এবং দারচিনি একত্রিত করুন। টরটিলার উপরে সমানভাবে তেল মিশ্রণ ব্রাশ করুন। স্বাদ মতো লবন দিয়ে ছিটিয়ে দিন। প্রতিটি টরটিলা এবং লম্বা পাতলা স্ট্রিপগুলিতে ক্রসওয়াসার কাটুন। যদি ইচ্ছা হয়, অর্ধেক স্ট্রিপ কাটা। বেকিং শীটে স্ট্রিপগুলি ছড়িয়ে দিন। প্রায় 12 থেকে 15 মিনিট বা সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একটি তারের তাক উপর শীতল। তাত্ক্ষণিকভাবে ব্যবহার করুন বা 3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় একটি coveredাকা পাত্রে সংরক্ষণ করুন।
