সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে মরিচের গুঁড়ো, জিরা এবং গোলমরিচ একসাথে নাড়ুন। মাংস যোগ করুন; কোট টস একটি 12- বা 14- ইঞ্চি castালাই-লোহার স্কিললেট উত্তাপ 2 চামচ। মাঝারি উচ্চ উপর তেল। মাংস যোগ করুন; সব দিক থেকে বাদামী হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। স্কিললেট থেকে সরান। পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন; পেঁয়াজ স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত রান্না এবং নাড়ুন। ঝোল, মটরশুটি এবং বারবিকিউ সসে নাড়ুন। মাংস skillet ফিরে। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, 1 ঘন্টা বা মাংস স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত।
-
এদিকে, ডাম্পলিংয়ের জন্য, মাঝারি পাত্রে ময়দা, কর্নমিল, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। ডিম, দুধ এবং বাকি 3 চামচ যোগ করুন। তেল; একত্রিত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন।
-
দুটি কাঁটাচামচ ব্যবহার করে স্কিললেটতে মোটা কাটা মাংস। গরম মাংসের মিশ্রণে 12 টি ছোট oundsিবিতে ডাম্পলিং বাটারটি ফেলে দিন। Simাকা, আচ্ছাদিত, 8 থেকে 10 মিনিট বেশি বা ডাম্পলিংয়ের টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত। অতিরিক্ত লবণ এবং মরিচ দিয়ে স্বাদ নেওয়ার মরসুম। পরিবেশন করার আগে পার্সলে দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 508 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 96 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1173 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 53 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 7 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম চিনি, 34 গ্রাম প্রোটিন।
