সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি বড় সসপ্যানে ফুটন্ত জল আনুন। ফেরোতে আলোড়ন; তাপ কমাও. সিমার, আচ্ছাদিত, প্রায় 25 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত। ড্রেন। একপাশে সেট করুন।
-
এদিকে, চামড়া কাগজ বা ফয়েল দিয়ে একটি বড় বেকিং শিটটি লাইন করুন; একপাশে সেট করা। মাশরুমের ক্যাপগুলির দুপাশে কোট হালকাভাবে রান্না স্প্রে দিয়ে দিন। গোলমরিচ দিয়ে মাশরুমের স্টেমের দিকগুলি ছিটিয়ে দিন। প্রস্তুত বেকিং শীটে মাশরুম স্টেম সাইড আপ করুন। প্রায় 15 মিনিট বা মাশরুমগুলি স্নিগ্ধ না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। একপাশে সেট করুন।
-
মাঝারি আঁচে একটি বড় ননস্টিক স্কিললেট উত্তাপে জলপাইয়ের তেল। লেকস, শুকনো টমেটো, তুলসী, রসুন এবং থাইম যুক্ত করুন। রান্না করুন এবং 4 থেকে 5 মিনিট বা হালকা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। আস্তে আস্তে চারটে নাড়ুন। রান্না করুন এবং 2 থেকে 3 মিনিটের জন্য বা চার্ড উইল্ট না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। পনির, ফেরো এবং ভিনেগার নাড়ুন।
-
চার্ট মিশ্রণ দিয়ে মাশরুম ক্যাপগুলি পূরণ করুন। প্রায় 10 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 196 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 20 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 198 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 22 গ্রাম শর্করা, 4 গ্রাম ফাইবার, 5 গ্রাম চিনি, 11 গ্রাম প্রোটিন।
