সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত মিক্সিং বাটিতে গ্রাউন্ড শুয়োরের মাংস এবং সসেজ মেশানো একত্রিত করুন। চার 3/4 ইঞ্চি পুরু প্যাটিগুলিতে মিশ্রণটি ফর্ম করুন।
-
একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, সরাসরি মাঝারি কয়লার উপর গ্রিল রাকের উপর প্যাটিজ রাখুন। গ্রিল, অনাবৃত, 14 থেকে 18 মিনিটের জন্য বা তাত্ক্ষণিক পঠিত থার্মোমিটার একটি প্যাটিটির কেন্দ্রে 160োকানো অবধি 160 ডিগ্রি এফ টেবি-মিষ্টি বারবিকিউ সস দিয়ে রান্না করার সময় এবং ব্রাশের অর্ধেক প্যাটিগুলি ঘুরিয়ে দিন।
-
একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, প্রিহিট গ্রিল। মাঝারি তাপ কমিয়ে দিন। গ্রিল রাকের উপর প্যাটিজ রাখুন; উপরের মত কভার এবং গ্রিল
-
টেক্সাস টোস্ট বা পাত্রে পরিবেশন করুন লেটুস, টমেটো টুকরো এবং পেঁয়াজের টুকরা দিয়ে শীর্ষে। অতিরিক্ত ট্যাঙ্গি-মিষ্টি বারবিকিউ সস পাস করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 613 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 53 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1144 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 91 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 3 গ্রাম ফাইবার, 20 গ্রাম প্রোটিন)।ট্যানজি-মিষ্টি বারবিকিউ সস
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি সসপ্যানে কেচাপ, ব্রাউন সুগার, দানাদার চিনি, রান্নার তেল, ভিনেগার, মধু এবং ওয়ারচেস্টারশায়ার সস একত্রিত করুন। মাঝারি আঁচে নাড়ুন যতক্ষণ না চিনিগুলি দ্রবীভূত হয় এবং সস গরম হয়। 1 সপ্তাহ পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং ফ্রিজে রাখুন। ৩-৪ / ৪ কাপ করে।
