সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। হালকাভাবে 15x10x1 ইঞ্চি বেকিং প্যান গ্রিজ করুন; একপাশে সেট করা। একটি মাঝারি স্কাইলেটটিতে ইতালীয় সসেজ এবং পেঁয়াজ মাঝারি উচ্চ আঁচে রান্না করুন যতক্ষণ না সসেজ বাদামি হয়, কাঠের চামচটি রান্না করে মাংস ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য ব্যবহার করুন। ফ্যাট নিষ্কাশন।
-
প্রতিটি মুরগির স্তনকে দুটি টুকরো প্লাস্টিকের মোড়কের মাঝখানে রাখুন। মাংসের ম্যালেটের সমতল দিকটি ব্যবহার করে, মুরগি হালকাভাবে 1/4 ইঞ্চি পুরু না হওয়া পর্যন্ত হালকা করে নিন। প্লাস্টিকের মোড়ক সরান।
-
একটি পরিষ্কার কাজের পৃষ্ঠে এক পাউন্ডেড মুরগির স্তন রাখুন। ক্যাপিকোলা 2 টি স্লাইস এবং সোপ্রেসাতাটির 1 টি স্লাইস শীর্ষে। ইতালীয় সসেজের মিশ্রণের প্রায় 1 টেবিল চামচ মুরগির স্তনের মাঝে রাখুন। শীর্ষে 1 টেবিল চামচ পিৎজা সস এবং দুটি তুলসী পাতা। সাবধানে পাশের প্রান্তে ভাঁজ; নীচের প্রান্ত থেকে রোল আপ। কাঠের টুথপিকস দিয়ে সুরক্ষিত করুন। অবশিষ্ট মুরগির স্তন এবং ভরাট উপাদানগুলির সাথে পুনরাবৃত্তি করুন।
-
একটি অগভীর থালাতে পানকো, পনির এবং ইতালিয়ান পাকা একত্রিত করুন। তেল দিয়ে বৃষ্টি; সমানভাবে আর্দ্র না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করুন। কোঙ্ক মুরগির সাথে পানকো মিশ্রণটি হালকাভাবে টিপুন rol প্রস্তুত বেকিং প্যানে, নীচে সিভ পাশ। 50 থেকে 55 মিনিটের জন্য বা মুরগী আর গোলাপী না হওয়া অবধি নাটক (170 ° F) এবং লেপটি সোনার হয়। টুথপিকস সরান।
-
যদি ইচ্ছা হয় তবে মুরগির সাথে পাস করার জন্য অতিরিক্ত পিজ্জা সস গরম করুন। সবুজ মটরশুটি এবং হলুদ মরিচ পরমেশনের সাথে মুরগির পরিবেশন করুন।
সবুজ মটরশুটি এবং হলুদ মরিচ Parmesan:
ট্রিম 1 1/2 পাউন্ড তাজা সবুজ মটরশুটি। ফুটন্ত জলের একটি বড় পাত্রে মটরশুটি রাখুন; 3 মিনিট জন্য রান্না করুন। বরফ জলের একটি বড় পাত্রে সরান এবং নিমজ্জন করুন। মটরশুটি শীতল হয়ে গেলে পরিষ্কার রান্নাঘরের তোয়ালে নেড়ে নিন। একটি অতিরিক্ত-বড় স্কিললেট উত্তাপে মাঝারি আঁচে 3 টেবিল চামচ জলপাই তেল। 2 কাপ কাটা হলুদ মিষ্টি মরিচ, 1/2 কাপ কাটা পেঁয়াজ (1 মাঝারি), এবং 2 লবঙ্গ রসুন, ভাজা; মাঝে মাঝে আলোড়ন 3 মিনিটের জন্য রান্না করুন। সবুজ মটরশুটি মধ্যে নাড়ুন, 1 টেবিল চামচ স্নিপড তাজা তুলসী, 1 চা চামচ স্নিপড তাজা মার্জোরাম এবং 1 চা চামচ তাজা থাইম পাতা। সিদ্ধ, আচ্ছাদিত, প্রায় 5 মিনিট বা মটরশুটি খাস্তা-কোমল হওয়া পর্যন্ত। একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে স্থানান্তর করুন। একটি তীক্ষ্ণ উদ্ভিজ্জ পিলার ব্যবহার করে, শিমের মিশ্রণের জন্য 4 আউন্স পারমেশান পনির শেভ করুন; আলতো করে টস
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 627 ক্যালোরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 13 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 166 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1440 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 25 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 71 গ্রাম প্রোটিন।
