সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ওভেনটি 325 ডিগ্রি এফ থেকে উত্তপ্ত করুন shall অগভীর রোস্টিং প্যানে র্যামের উপর হ্যাম রাখুন। ফয়েল দিয়ে তাঁবু; প্যান প্রান্ত থেকে ফয়েল ফেলা। অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা ১৩০ ডিগ্রি এফ না হওয়া পর্যন্ত 1 থেকে 1-3 / 4 ঘন্টা রোস্ট করুন hours
-
হ্যাম থেকে ফয়েল সরান। মাঝারি বাটিতে একসাথে সংরক্ষণ এবং সরিষা নাড়ুন; 3/4 কাপ রাখুন। মাথার উপরে এবং হ্যামের পাশের অংশে ব্রাশ করুন। গোলমরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। শুকনো প্রতিরোধের জন্য ফয়েল দিয়ে হ্যামের কাটা দিকটি Coverেকে রাখুন। 20 থেকে 30 মিনিট বা অভ্যন্তরীণ তাপমাত্রা 140 ডিগ্রি ফারেন্ট না হওয়া পর্যন্ত রোস্ট করুন ove ফয়েল অপসারণ। কমপক্ষে 15 মিনিট দাঁড়ানো যাক।
-
এদিকে, সসের জন্য, ছোট সসপ্যানে সংরক্ষিত এপ্রিকোট মিশ্রণ এবং স্নিপড এপ্রিকটগুলি একত্রিত করুন, যদি ব্যবহার করা হয়; উত্তাপ মাধ্যমে। স্লাইস হ্যাম; সস দিয়ে গরম বা ঘরের তাপমাত্রায় পরিবেশন করুন। এপ্রিকট এবং লেটুস দিয়ে সাজিয়ে নিন। 16 থেকে 20 পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 249 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 85 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 1862 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম চিনি, 30 গ্রাম প্রোটিন।
