সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 350 ডিগ্রি এফ। ফয়েল দিয়ে 13x9x2 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন, প্যানের প্রান্তগুলির উপরে ফয়েলটি প্রসারিত করুন; একপাশে সেট করা। একটি খাদ্য প্রসেসরে 1-3 / 4 কাপ আটা, পেকান এবং 3/4 কাপ দানাদার চিনির সংমিশ্রণ করুন। মাখন টুকরা যোগ করুন। আবরণ; বেশ কয়েকটি অন / অফ টার্ন সহ প্রক্রিয়া করুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা দাগের মতো হয়। প্রস্তুত প্যানের নীচে crumb মিশ্রণটি টিপুন। 20 থেকে 22 মিনিটের জন্য বা ক্রাস্ট হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
এর মধ্যে, ভরাট করার জন্য, একটি মাঝারি বাটিতে একসাথে ডিম ঝরিয়ে ফেলা হয়, 1-1 / 2 কাপ দানাদার চিনি, 2 টেবিল চামচ চুনের খোসা, চুনের রস, 1/4 কাপ ময়দা, দুধ, স্লিপ করা তাজা পুদিনা, বেকিং পাউডার, এবং লবণ একত্রিত হওয়া পর্যন্ত। গরম ভূত্বক উপর ভরাট .ালা।
-
আরও বেশি 20 থেকে 25 মিনিটের জন্য বেক করুন যতক্ষণ না ফিলিং সেট হয়ে যায় এবং প্রান্তগুলি বাদামী হতে শুরু হয়। একটি তারের র্যাক প্যানে শীতল। ফয়েলটির প্রান্তগুলি ব্যবহার করে, প্যানের বাইরে কাটা কাটা বারগুলি তুলুন; বারে কাটা গুঁড়ো চিনি বারের উপরে রেখে দিন। পরিবেশন করতে গুঁড়ো চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চাইলে অতিরিক্ত চুনের খোসা এবং তাজা পুদিনা পাতা দিয়ে সাজিয়ে নিন।
জমানো:
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর বার; আবরণ. ফ্রিজে 1 সপ্তাহ পর্যন্ত স্টোর করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 150 ক্যালরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 37 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 64 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 13 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।
