সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ওভেনকে 350 ডিগ্রি ফারেনহাইটে প্রিহিট করুন 10 ইঞ্চি castালাই লোহা বা চুলায় যাওয়া স্কিললেট মাঝারি আঁচে 1/4 কাপ মাখন গলে দিন * তাপ থেকে অপসারণ। স্কাইলেটে পিয়ার অর্ধেকগুলি সজ্জিত করুন, পাশ কাটা উচিত। 1/4 স্ফটিকযুক্ত আদা দিয়ে ছিটিয়ে দিন; একপাশে সেট করা।
-
একটি মাঝারি পাত্রে ময়দা, আদা আদা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা, দারুচিনি, লবঙ্গ এবং লবণ একত্রিত করুন; পাশ সেট
-
একটি বড় পাত্রে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য বৈদ্যুতিক মিশ্রণটির সাথে 2/3 কাপ মাখনকে পেটান। ভালোভাবে একত্রিত হওয়া পর্যন্ত 1/2 কাপ ব্রাউন চিনিতে বেট করুন। প্রতিটি যোগ করার পরে পিটিয়ে ডিম একবারে 1 যোগ করুন। গুড় এবং তাজা আদা মধ্যে বীট। পর্যায়ক্রমে পিটানো মিশ্রণে ময়দা মিশ্রণ এবং বাটার মিল্ক যোগ করুন, প্রতিটি সংযোজনের পরে কম সংযুক্ত হওয়া পর্যন্ত কম গতিতে প্রহার করুন। স্কিললেটে নাশপাতিগুলিতে সমানভাবে বাটা ছড়িয়ে দিন।
-
প্রায় 40 মিনিট বা কেন্দ্রের কাছাকাছি একটি কাঠের টুথপিক untilোকানো অবধি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। পাঁচ মিনিটের জন্য তারের র্যাকের প্যানে শীতল করুন। প্যান থেকে কেক আলগা; একটি বড় পরিবেশন প্লেটে উল্টে দিন। উষ্ণ বা কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন। চাইলে কাটা স্ফটিকযুক্ত আদা দিয়ে সাজিয়ে নিন। 8 থেকে 10 পরিবেশন করা হয়।
*
যদি আপনার কাছে ironালাই লোহা বা ওভেন যাচ্ছে স্কিললেট না থাকে তবে একটি ছোট সসপ্যানে ব্রাউন চিনি-মাখনের মিশ্রণ প্রস্তুত করুন; সমানভাবে ছড়িয়ে, একটি 2-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশে .ালা। নাশপাতি সাজান, পাশ কাটা, ডিশে। উপরে হিসাবে কেক বাটা প্রস্তুত এবং নাশপাতি overালা। ৪৫ মিনিটের জন্য 350 সেন্টিগ্রেড এ চুলায় বেক করুন অথবা কেন্দ্রের নিকটে sertedোকানো কাঠের টুথপিকটি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। ওয়্যার রাকের বেকিং ডিশে 5 মিনিটের জন্য শীতল করুন। থালা থেকে কেক আলগা করুন এবং পরিবেশন প্লেটে উল্টে দিন। উপরের মত পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 567 ক্যালোরি, (12 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 113 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 483 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 85 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 53 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।
