সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
চব্বিশ চারটি 1 3/4 ইঞ্চি মাফিন কাপ; একপাশে সেট করা। একটি বড় মিশ্রণ পাত্রে ময়দার মিশ্রণে 1/4 কাপ পনির, চিনি এবং তুলসী দিয়ে নাড়তে বিশ্রামের ধাপের মাধ্যমে প্যাকেজ নির্দেশ অনুযায়ী গরম রোল মিক্স প্রস্তুত করুন।
-
একটি ছুরি ব্যবহার করে, অর্ধেক আটা ভাগ করে নিন। প্রতিটি অর্ধেককে 12 ভাগে ভাগ করুন (মোট 24 টি অংশ)। প্রতিটি অংশটি আলতো করে একটি বলের মধ্যে টানুন, নীচে প্রান্তগুলি টাক করুন। প্রস্তুত মাফিন কাপগুলিতে বলগুলি, মসৃণ পক্ষগুলি সাজিয়ে নিন। Coverেকে রাখুন এবং প্রায় দ্বিগুণ আকার (প্রায় 30 মিনিট) না হওয়া পর্যন্ত একটি গরম জায়গায় উঠুন in
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। একটি প্যাস্ট্রি ব্রাশ ব্যবহার করে, দুধের সাথে রোলগুলির ব্রাশ শীর্ষে; 2 টেবিল চামচ পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 12 থেকে 15 মিনিটের জন্য বা শীর্ষগুলি সোনালি হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। মাফিন কাপ থেকে রোলগুলি সরান এবং গরম পরিবেশন করুন।
এগিয়ে নিতে:
নির্দেশিত হিসাবে রোলগুলি প্রস্তুত এবং বেক করুন; সম্পূর্ণ শীতল। ফয়েলগুলিতে রোলগুলি মুড়িয়ে 2 দিন পর্যন্ত স্থির করে রাখুন। পরিবেশন করতে, প্রাক ও উত্তেজিত ওভেন 350 ° ফা মোড়ানো ফ্রোজেন রোলগুলি প্রায় 20 মিনিট বা উত্তপ্ত হওয়া পর্যন্ত পুনরায় গরম করুন।