সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট। কাগজ বেক কাপ সহ লাইন বারো 2 1/2 ইঞ্চি মাফিন কাপ; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় পাত্রে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। চকোলেট টুকরো নাড়ুন। ময়দা মিশ্রণের কেন্দ্রে একটি ভাল করুন; একপাশে সেট করা।
-
মাঝারি পাত্রে ডিম, চিনি, দুধ, কমলার খোসা, কমলার রস এবং তেল একত্রিত করুন। ময়দা মিশ্রণে একবারে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়তে থাকুন (পিটা দুর্বল হওয়া উচিত)।
-
প্রতিটি প্রস্তুত মাফিন কাপে ১/৪ কাপ বাটা। স্ট্রেসেল টপিংয়ের সাথে উদারভাবে ছড়িয়ে দিন। 18 থেকে 20 মিনিটের জন্য বা কেন্দ্রগুলিতে woodenোকানো কাঠের টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া পর্যন্ত বেক করুন।
-
মাফিন কাপগুলিতে একটি তারের রাকে 5 মিনিটের জন্য শীতল করুন। মাফিন কাপ থেকে সরান; গরম পরিবেশন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 372 ক্যালোরি, (7 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 6 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 46 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 250 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 49 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 26 গ্রাম চিনি, 6 গ্রাম প্রোটিন।স্ট্রেসেল শীর্ষস্থানীয়
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি পাত্রে ময়দা এবং চিনি একসাথে নাড়ুন। একটি প্যাস্ট্রি ব্লেন্ডার ব্যবহার করে মাখনে কাটা যতক্ষণ না মিশ্রণটি মোটা কাঁচা মাটির মতো হয়। আখরোট এবং চকোলেট টুকরা আলোড়ন।
