সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
নুন, গোলমরিচ এবং তেলের প্রতিটি কর্নের কানের টোস্ট না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি উচ্চ তাপের উপর গ্রিল করুন। কান থেকে কর্নটি কেটে কর্ন এবং কর্ন সালাদ থেকে বাকী সমস্ত উপাদান একসাথে মিশিয়ে ফ্রিজে রাখুন।
-
লবণ, কালো হয়ে যাওয়া সিজনিং এবং স্টিকে তেল দিন। উভয় পক্ষের প্রায় 5-7 মিনিট গ্রিল করুন, একবার মাংস মাঝারি ধরণের হয়ে গেলে তাপ থেকে সরান এবং বিশ্রামের জন্য আলাদা করুন aside
-
নিড়ানি-কেকের জন্য সমস্ত উপাদান একসাথে মিশ্রিত করুন এবং ছোট 1/4-ইঞ্চি ডিস্ক তৈরি করুন, প্রায় 24 টি করা উচিত।
-
স্কিললেট বা গ্রিলডে তেল যোগ করুন (কাস্ট আয়রন পছন্দসই) এবং মাঝারি উচ্চ আঁচে দুধারে সোনালি বাদামি হওয়া পর্যন্ত কড়া-কেক রান্না করুন, একপাশে রেখে দিন।
-
আইলি থেকে সমস্ত উপাদান একটি ব্লেন্ডারে রেখে মরিচগুলি সম্পূর্ণ কাটা না হওয়া পর্যন্ত মেশান। ঝিরিঝিরি বোতল রেখে দিন
-
মাংস বিশ্রাম নেওয়ার পরে, পক্ষপাত্রে 24 পাতলা টুকরো টুকরো করে টুকরো টুকরো করুন।
-
প্রতিটি পায়ের নিড়ানি-কেকের জন্য একটি টুকরো যোগ করুন। প্রতিটি এক চামচ কর্ন সালাদ দিয়ে শীর্ষে রাখুন। চিপোটল আইওলিকে প্রতিটি টুকরো করে ফোঁটা বৃষ্টি করুন।
-
ধনেপাতা দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
চিপটল আইলি
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
উপাদান একত্রিত করুন।
