সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে ওটস, হ্যাজনেল্ট এবং লবণ একসাথে নাড়ুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি বড় সসপ্যানে চিনি, দুধ, কোকো পাউডার এবং মাখন একত্রিত করুন। অবিচ্ছিন্ন আলোড়ন, মাঝারি আঁচে ফুটন্ত এনে দিন। চকোলেট-হ্যাজনেল্ট ছড়িয়ে এবং ভ্যানিলা নাড়ুন। উত্তাপ থেকে সরান। সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত ওট মিশ্রণ নাড়ুন।
-
চকোলেট মিশ্রণটি 1 ইঞ্চি বলগুলিতে শেপ করুন (যদি মিশ্রণটি আকারগুলি ভালভাবে ধরে না রাখে তবে দৃ minutes়তার জন্য কয়েক মিনিট দাঁড়ান)। একটি বড় কুকি শীটে বল রাখুন। প্রায় 1 ঘন্টা বা দৃ until় হওয়া পর্যন্ত শীতল করুন।
পরামর্শ
আপনি বলগুলি তৈরি করার সাথে সাথে যদি চকোলেট মিশ্রণটি সেট আপ হতে থাকে তবে মাইক্রোওয়েভে চকোলেট মিশ্রণটি 30 সেকেন্ডের জন্য 100% পাওয়ার (উচ্চ) তে গরম করুন।
জমানো:
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর কুকিজ; আবরণ. ফ্রিজে 3 দিন পর্যন্ত সংরক্ষণ করুন।