সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বৃহত মাইক্রোওয়েভ-নিরাপদ পাত্রে গাজরের টুকরা এবং জল একত্রিত করুন। 6 থেকে 9 মিনিটের জন্য 100 বার পাওয়ার বা উচ্চতর (মাইক্রোওয়েভ) ক্রেসিট-স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত একবার নাড়ুন। বরফ জলে ভরা একটি বাটিতে গাজর স্থানান্তর করুন। 5 মিনিট দাঁড়ানো। ড্রেন এবং প্যাট গাজর শুকনো।
-
একই বড় পাত্রে তেল, ভিনেগার, জিরা, লবণ, ধনিয়া এবং গোল মরিচ একত্রিত করুন। গাজর, মিষ্টি পেঁয়াজ এবং সিলান্ট্রোর মধ্যে আলোড়ন; একত্রিত করতে টস
-
ঘন্টার তাপমাত্রায় 1 ঘন্টা দাঁড়ানো যাক। 6 পরিবেশন করা হয়।
পরামর্শ
২ য় ধাপের মাধ্যমে নির্দেশিত হিসাবে প্রস্তুত করুন Coverেকে এবং 24 ঘন্টা পর্যন্ত ফ্রিজে রাখুন। পরিবেশনের আগে 1 ঘন্টা ঘরের তাপমাত্রায় দাঁড়াতে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 58 ক্যালোরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 212 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 9 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম প্রোটিন)।
