সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট সসপ্যানে প্রায় 15 মিনিট বা খুব স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত পর্যাপ্ত ফুটন্ত জলে রতবাগা এবং বেগুন রান্না করুন; ড্রেন। ঠান্ডা জলে ধুয়ে ফেলুন; আবার ড্রেন।
-
এদিকে, একটি ছোট পাত্রে এস্প্রেসো পাউডারটি 1/2 কাপ ফুটন্ত পানিতে দ্রবীভূত করুন। ব্রাউন চিনির মধ্যে নাড়ুন। কভার এবং চিল।
-
একটি ব্লেন্ডারে কম্বাইন করে রূতাবাগা মিশ্রণ, এস্প্রেসো মিশ্রণ, কলা, বাদামের দুধ, দই, বাদাম মাখন, কোকো পাউডার এবং মধু মিশিয়ে নিন। আচ্ছাদিত করুন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ করুন, প্রয়োজন অনুযায়ী পাশগুলি স্ক্র্যাপ করা বন্ধ করুন *
-
একটি বরফ কিউব ট্রেতে মিশ্রণটি andালুন এবং দৃ until় হওয়া পর্যন্ত রাতারাতি স্থির করে নিন। স্মুডি কিউবগুলিকে 1 গ্যালন ফ্রিজার ব্যাগে স্থানান্তর করুন; সিল এবং 6 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
-
পরিবেশন করার জন্য, একটি ব্লেন্ডারে 6 পরিবেশন প্রতি মসৃণ কিউব এবং 3 টেবিল চামচ দুধ একত্রিত করুন। আচ্ছাদন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। লম্বা চশমা ourালা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন।
*
যদি ইচ্ছা হয় তবে বিশুদ্ধ মিশ্রণে 3/4 কাপ দুধ দিন। আচ্ছাদন এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত মিশ্রণ। লম্বা চশমা ourালা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করুন। (অথবা প্রস্তুত মসৃণতাগুলি এয়ারটাইট কনটেইনারে স্থানান্তর করুন; আচ্ছাদন করুন 3 দিন পর্যন্ত চিল দিন বা 6 মাস পর্যন্ত জমে রাখা।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 300 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 5 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 106 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 51 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 5 গ্রাম ফাইবার, 39 গ্রাম চিনি, 9 গ্রাম প্রোটিন।
