সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় পাত্রে ডিম, সবুজ পেঁয়াজ, মিষ্টি মরিচ, মেয়নেজ, ওরচেস্টারশায়ার স্টাইলের মেরিনেড, সরিষা, ওল্ড বে সিজনিং এবং লেবু-মরিচ মেশানো একত্রিত করুন। ক্র্যাবমেট যোগ করুন; ভালভাবে মেশান. বারো 2 ইঞ্চি ব্যাসের প্যাটিগুলিতে মিশ্রণটি আকার দিন। প্যাটিগুলির উভয় পক্ষকে পানকোতে ডুবিয়ে আলতো করে কোটে চাপুন।
-
একটি বড় স্কিললেট উত্তাপে মাঝারি আঁচে 1 টেবিল চামচ মাখন এবং 1 চামচ তেল দিন। প্যাটিগুলির অর্ধেক যোগ করুন; 8 থেকে 10 মিনিট বা উত্তপ্ত হয়ে ও সোনালি হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন, আলতো করে একবার ঘুরিয়ে নিন।
-
কাঁকড়া কেক একটি বেকিং শীটে স্থানান্তর করুন। অবশিষ্ট মাখন এবং তেলতে অবশিষ্ট কাঁকড়া কেক রান্না করার সময় 300 300 F চুলায় গরম রাখুন। গরম পরিবেশন করুন। যদি ইচ্ছা হয় তবে পালঙ্কের বিছানায় কাঁকড়া কেকের ব্যবস্থা করুন। কমলা আওলির সাথে পরিবেশন করুন।
পরামর্শ
এগুলি খুব মাংসযুক্ত কেক, যা তাদের বিশেষ করে তোলে তবে কিছুটা ভঙ্গুরও। প্যানে যতটা সম্ভব সামান্য সরানো, তাদেরকে আলতো করে পরিচালনা করুন। যখন তারা রান্না করা শুরু করবে, তারা কিছুটা ভালভাবে একসাথে থাকবে। তারা প্রচেষ্টা মূল্যবান।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 209 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 7 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 5 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 71 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 396 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 4 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 9 গ্রাম প্রোটিন।কমলা আওলি
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট পাত্রে মেয়োনিজ, টক ক্রিম, কমলা খোসা, কমলার রস, ছাইভ এবং ধনিয়া মিশ্রণ করুন।
