সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে একটি 2-কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ লাইন করুন; একপাশে সেট করা। পোলান্টার জন্য, একটি বড় সসপ্যানে মশাল, কর্নমিল, জল এবং জিরা একত্রিত করুন। ফুটন্ত এনে, ক্রমাগত আলোড়ন। তাপ কমাও. 25 থেকে 30 মিনিটের জন্য বা মিশ্রণটি ঘন হওয়া পর্যন্ত ঘন ঘন নাড়তে না দিয়ে, অল্প আঁচে, না merেকে রাখা mer উত্তাপ থেকে সরান। গলানো পর্যন্ত পনির মধ্যে নাড়ুন। পোলান্টা তৈরি বেকিং ডিশের মধ্যে evenালুন, সমানভাবে ছড়িয়ে দিন। প্রায় 15 মিনিট বা শীতল হওয়া পর্যন্ত Coverেকে রাখুন এবং ঠাণ্ডা করুন।
-
এদিকে, অগভীর থালাতে ডিমের সাদা অংশে হালকাভাবে পেটান। অন্য অগভীর থালাটিতে রুটি ক্র্যাম্বস এবং চিয়া বীজ একত্রিত করুন। একটি বড় পাত্রে মুরগী, লেটুস, টমেটো এবং লাল পেঁয়াজ একত্রিত করুন। একটি মাঝারি বাটিতে ম্যাশ অ্যাভোকাডো, টক ক্রিম, রসুন, লাল মরিচ এবং লবণ একটি আলু মাশারের সাথে প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত।
-
প্রিহিট ব্রয়লার ফয়েল দিয়ে একটি বেকিং শীট লাইন করুন। রান্না স্প্রে সঙ্গে কোট ফয়েল; বেকিং শীট একপাশে সেট করুন। পোলেন্টা কে 12 স্কোয়ারে কাটুন। প্রতিটি স্কোয়ারকে ডিমের সাদা অংশে ডুবিয়ে কোটে পরিণত করুন। অতিরিক্ত ড্রিপ বন্ধ অনুমতি দিন। প্রতিটি বর্গক্ষেত্র ক্র্যাম্ব মিশ্রণে ডুবিয়ে কোটে পরিণত হয়। প্রস্তুত বেকিং শীটে লেপা স্কোয়ারগুলি রাখুন। রান্না স্প্রে সঙ্গে হালকা কোট শীর্ষ। 4 থেকে 5 মিনিটের জন্য উত্তাপ থেকে 5 থেকে 6 ইঞ্চি পর্যন্ত বা শীর্ষগুলি সোনার হওয়া পর্যন্ত ব্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে ঘুরিয়ে ফেলা উচিত।
-
পরিবেশন করতে প্রতিটি সার্ভিং প্লেটে দুটি পোলেন্তা স্কোয়ার রাখুন। শীর্ষে মুরগির মিশ্রণ এবং অ্যাভোকাডো মিশ্রণ। যদি ইচ্ছা হয় তবে চুনের ছিদ্র দিয়ে পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 309 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 4 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 37 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 668 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 29 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম ফাইবার, 3 গ্রাম চিনি, 22 গ্রাম প্রোটিন।
