সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় অগভীর পাত্রে ভুট্টায় কর্ন রাখুন; waterেকে রাখার জন্য পর্যাপ্ত জল যোগ করুন। 30 মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন।
-
একটি ছোট পাত্রে একসাথে মেয়োনিজ এবং চুনের খোসা ছাড়িয়ে নিন।
-
কাঠকয়লা বা গ্যাসের গ্রিলের জন্য, আচ্ছাদিত গ্রিলের র্যাকের ভুষিতে গ্রিল কর্ন সরাসরি মাঝারি আঁচে প্রায় 20 মিনিটের উপরে বা জঞ্জাল হওয়া পর্যন্ত, একবার বা দুবার ঘুরিয়ে দেওয়া।
-
যখন ভুট্টা হ্যান্ডেল করার জন্য যথেষ্ট শীতল হয়, তখন কুঁচকে পিছনে টানুন। মেয়নেজ মিশ্রণ দিয়ে কর্ন ছড়িয়ে দিন; নুন এবং গোলমরিচ দিয়ে স্বাদ নিতে সিজন। মাঞ্চেগো পনির দিয়ে কর্ন ছিটিয়ে দিন। চাইলে পেপ্রিকা দিয়ে ছিটিয়ে দিন। চুনযুক্ত পাথর দিয়ে গরম পরিবেশন করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 282 ক্যালোরি, (6 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 24 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 661 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 19 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 6 গ্রাম চিনি, 13 গ্রাম প্রোটিন।
