সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে মুরগির ঝোল এবং বুনো চাল একত্রিত করুন। ফুটন্ত আনুন; তাপ কমাও. 45 থেকে 50 মিনিট বা স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত আচ্ছাদন এবং সিদ্ধ করুন; প্রয়োজন হলে নিকাশী। একটি বড় পাত্রে চাল স্থানান্তর করুন। কাঁটাচামচ দিয়ে ভাত ফ্লাফ করুন এবং প্রায় 10 মিনিট শীতল হতে দিন। চাল গরম থাকা অবস্থায় রকিনের মরক্কো ভিনাইগ্রেটে আলোড়ন দিন। একপাশে সেট করুন।
-
এদিকে, মাঝারি আঁচে প্রায় 6 মিনিট বা প্যানসেটটা খাস্তা এবং বাদামি হওয়া পর্যন্ত একটি বড় স্কিললেট কুকের প্যানসেটটাতে ঘন ঘন নাড়ুন। একটি স্লটেড চামচ ব্যবহার করে, নিকাশীর জন্য প্যানসেট্টাকে কাগজের তোয়ালে স্থানান্তর করুন। ঠান্ডা হয়ে গেলে, একটি পুনরায় বিক্রিযোগ্য প্লাস্টিকের ব্যাগ এবং চিলতে স্থানান্তর করুন।
-
ভাতের সাথে গারবাঞ্জো মটরশুটি, গোলমরিচ, টমেটো, পেঁয়াজ, জলপাই, কিসমিস, সিলান্ট্রো এবং ক্যাপার যুক্ত করুন। একত্রিত করতে আলতো করে টস করুন। 2 ঘন্টা Coverেকে রাখুন এবং চিল দিন।
-
পরিবেশনের ঠিক আগে সালাদ ভাল করে নাড়ুন। স্যালাডে প্যানসেটটা এবং পাইন বাদাম যুক্ত করুন; একত্রিত করতে আলতোভাবে টস। যদি ইচ্ছা হয় তবে ওরেগানো স্প্রিজের সাথে সাজিয়ে নিন।
এটি টোটাল:
প্যানসেটটা এবং পাইন বাদাম আলাদাভাবে পটলকে নিয়ে যান। পরিবেশনের ঠিক আগে, সালাদে যোগ করুন এবং একত্রিত করতে আলতো করে টস করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 229 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 3 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 7 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 552 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 27 গ্রাম শর্করা, 4 গ্রাম ফাইবার, 8 গ্রাম চিনি, 7 গ্রাম প্রোটিন।রকিন মরোক্কান ভিনাইগ্রেটে
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
স্ক্রু-টপ জারে লাল ওয়াইন ভিনেগার, টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো ইটালিয়ান (ফ্ল্যাট পাত) পার্সলে, অলিভ অয়েল, লেবুর রস, রসুন, পেপারিকা, লাল মরিচ এবং গ্রাউন্ড জিরা একত্রিত করুন। Coverেকে ভালো করে নেড়ে দিন।
