সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ফয়েল দিয়ে একটি বড় বেকিং শিটটি লাইন করুন; ফয়েল মাখন। একপাশে সেট করুন। একটি ছোট সসপ্যানে, ক্যারামেলস, মিষ্টি ঘনীভূত দুধ এবং মাখন একত্রিত করুন। মিশ্রণটি গলে যাওয়া এবং মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে আঁচে গরম করে নেড়ে নিন।
-
রান্নাঘরের কাঁচি ব্যবহার করে, মার্শমেলোগুলির এক-তৃতীয়াংশটি অর্ধ ক্রসওয়াসায় কাটা * একসাথে আলতো চাপুন। যদি প্রয়োজন হয় তবে মার্শমেলো টুকরাগুলির মধ্যে একত্রে রাখার জন্য সামান্য পরিমাণে মার্শমালো ক্রিম ছড়িয়ে দিন। বাহুগুলির জন্য, প্রতিটি পুরো মার্শমেলোর দুটি বিপরীত দিকে একটি প্রিটজেল স্টিক .োকান।
-
গলে যাওয়া কারমেল মিশ্রণে প্রতিটি মার্শম্যালো স্ট্যাকের নীচে তৃতীয়টি ডোব। অতিরিক্ত ড্রিপ বন্ধ অনুমতি দিন। প্রস্তুত বেকিং শীটে ডুবানো মার্শমালো রাখুন।
-
পেস্তা, নারকেল, টফি টুকরা এবং / অথবা ননপ্যারিলগুলি পৃথক ছোট ছোট বাটিতে রাখুন। অন্য একটি ছোট সসপ্যানে, চকোলেট এবং সংক্ষিপ্তকরণের একত্রিত করুন। গলানো এবং মসৃণ হওয়া পর্যন্ত কম আঁচে চকোলেট মিশ্রণটি উত্তপ্ত করুন এবং নাড়ুন।
-
গলিত চকোলেটে প্রতিটি ক্যারামেল-প্রলিপ্ত মার্শমেলো স্ট্যাকটি চকোলেট দিয়ে স্ট্যাকের নীচে coveringেকে রাখুন। অতিরিক্ত ড্রিপ বন্ধ অনুমতি দিন। তাত্ক্ষণিকভাবে পেস্তা, নারকেল, টফি বিট এবং / অথবা ননপ্যারিলগুলিতে চকোলেট coveredাকা মার্শমেলো ডুব দিন। বেকিং শীটে মার্শমালো স্ট্যাকটি ফিরুন। প্রায় 30 মিনিট বা চকোলেট সেট না হওয়া পর্যন্ত দাঁড়ান।
-
প্রয়োজন হলে কম তাপের উপর সসপ্যানে পুনরায় গলানো চকোলেট। তাদের পিঠে বরফ রাখুন। চোখ এবং বোতামগুলি তৈরি করতে, অবশিষ্ট প্রিটজেল স্টিকের এক প্রান্তটি গলিত চকোলেট এবং ড্যাব চকোলেটে স্নোম্যানের উপরে ডুবিয়ে দিন। নাকের জন্য, কিছু চকোলেটে ছোঁয়া দিন এবং একটি ছোট কমলা রঙের ক্যান্ডি সংযুক্ত করুন। প্রায় 5 মিনিট বেশি বা শুকানো পর্যন্ত দাঁড়ান। প্রায় 26 তুষারমানুষ তৈরি করে।
পরামর্শ
আপনার রান্নাঘরের কাঁচি যদি মার্শমালোগুলি কাটানোর সময় আঠালো হয়ে যায় তবে ননস্টিক রান্নার স্প্রে দিয়ে তাদের আবরণ করুন বা এগুলি গরম জলে ডুবিয়ে দিন
পরামর্শ
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের টুকরোগুলির মধ্যে স্তর তুষারযুক্ত; আবরণ. 3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 129 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 3 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 70 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 18 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম চিনি, 2 গ্রাম প্রোটিন।
