সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি ফারেনহাইট। হালকাভাবে কোট বারো 2 1/2 ইঞ্চি মাফিন কাপ রান্না স্প্রে সহ; একপাশে সেট করা। মাঝারি পাত্রে একসাথে গমের তুষ, আটা, কর্নমিল, বেকিং সোডা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসাথে নাড়ুন। ময়দা মিশ্রণের কেন্দ্রে একটি ভাল করুন; একপাশে সেট করা।
-
একটি ছোট বাটিতে ডিম, বাটার মিল্ক, 3 টেবিল চামচ সিরাপ এবং তেল একত্রিত করুন। ময়দা মিশ্রণে একবারে ডিমের মিশ্রণ যোগ করুন। আর্দ্র হওয়া অবধি নাড়ুন (পিটা কিছুটা লম্পট হওয়া উচিত)। প্রস্তুত মাফিন কাপগুলিতে চামচ বাটা প্রতিটি এক তৃতীয়াংশ পূর্ণ করে। কেন্দ্রগুলিতে Bোকানো কাঠের টুথপিকটি পরিষ্কার না হওয়া অবধি প্রায় 10 মিনিট বেক করুন। মাফিন কাপগুলিতে 10 মিনিটের জন্য তারের রাকের উপরে শীতল করুন। মাফিন কাপ থেকে সরান। প্রতিটি মাফলিনকে আড়াআড়িভাবে কেটে নিন।
-
এদিকে, একটি মাঝারি বাটিতে সসেজ এবং সরিষা একত্রিত করুন। বারো 2 1/2-ইঞ্চি ব্যাসের প্যাটিগুলিতে মিশ্রণটি আকার দিন। রান্না স্প্রে সহ কোট একটি মাঝারি ননস্টিক স্কিললেট; মাঝারি উচ্চ তাপ উপর তাপ স্কিললেট। প্যাটি যোগ করুন; প্রায় 6 মিনিট বা বাদামী হওয়া পর্যন্ত একবার রান্না করুন।
-
পরিবেশন করতে, একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে মাফিনের বোতল রাখুন। অর্ধেক আপেলের স্লাইস, সসেজ প্যাটিস, বাকি আপেলের টুকরো এবং 2 টেবিল চামচ সিরাপ। মাফিনগুলির শীর্ষগুলি প্রতিস্থাপন করুন। যদি ইচ্ছা হয়, কাঠের skewers দিয়ে নিরাপদ।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 280 ক্যালোরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 2 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 79 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 826 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 29 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 4 গ্রাম ফাইবার, 12 গ্রাম চিনি, 17 গ্রাম প্রোটিন।
