সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি ছোট বাটিতে তিল এবং রান্না তেল একত্রিত করুন। মাছের দুপাশে ব্রাশ করুন। ভাল-গ্রিজযুক্ত গ্রিলের ঝুড়িতে ফিশ ফাইললেট রাখুন। সরাসরি মাঝারি কয়লার উপরে একটি উন্মুক্ত গ্রিলের রাকে গ্রিলের ঝুড়ি রাখুন। মাছের 1/2-ইঞ্চি বেধ প্রতি 4 থেকে 6 মিনিট গ্রিল করুন বা কোনও কাঁটাচামচ দিয়ে পরীক্ষা করার সময় মাছ সহজেই ঝাঁকুনি না দিয়ে একবার গ্রিলিংয়ের মাধ্যমে অর্ধেক পথ ঘুরিয়ে দেয়। (বা, ব্রোয়েলার প্যানের গ্রীসড ইনহিটড র্যাকের উপরে রাখুন 1//। ইঞ্চি বেধ প্রতি 4 থেকে 6 মিনিট ব্রয়েল করুন, একবার ঘুরিয়ে দিন)) মাছটি কিছুটা ঠাণ্ডা করার জন্য আলাদা করে রাখুন।
-
এদিকে, একটি ছোট পাত্রে হুইসিন সস, আনারস রস, ভিনেগার এবং লাল মরিচ একত্রিত করুন; একপাশে সেট করা। পাই প্লেটে 1 কাপ গরম জল .ালা। একবারে একবারে ধানের কাগজগুলি পানিতে ডুবিয়ে রাখুন। পরিষ্কার শুকনো রান্নাঘরের তোয়ালেগুলিতে কাগজপত্র স্পর্শ না করে রাখুন। নমনীয় হওয়া পর্যন্ত কয়েক মিনিটের জন্য নরম হতে দিন।
-
ধীরে ধীরে ফ্লেক ফিশ এবং একটি বড় পাত্রে রাখুন। হুইসিন মিশ্রণটি 6 টেবিল চামচ যোগ করুন। কাটা বাঁধাকপি, গাজর, নারকেল এবং সবুজ পেঁয়াজ আলতো করে ভাঁজ করুন। চামচ প্রায় 1/3 কাপ মাছের মিশ্রণ একটি নরম ভাতের কাগজের উপর, কাগজের ঠিক নীচে below ভরাট কাছাকাছি নীচে থেকে ভাতের কাগজ উপরে শক্ত করে রোল করুন, আপনি রোল করার সাথে সাথে বিপরীত দিকগুলিতে টাক দিন। শুকনো প্রতিরোধের জন্য রোলগুলি coveringেকে রেখে বাকী কাগজপত্র এবং মাছের মিশ্রণটি দিয়ে পুনরাবৃত্তি করুন। বাকি হুইসিন মিশ্রণটি ডুবানো সস হিসাবে পরিবেশন করুন। 12 এপিটিজার তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 120 ক্যালরি, (1 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 21 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 160 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 16 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 7 গ্রাম প্রোটিন)।
