সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি উচ্চ আঁচে একটি বড় স্কিললেতে তেল এবং মাখন গরম করুন। মাশরুম, কোশার লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। 3 মিনিট বা মাশরুম স্নেহ না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। ভিনেগার যোগ করুন। রান্না করুন এবং 2 মিনিটের জন্য না বেশিরভাগ তরল বাষ্পীভূত না হওয়া পর্যন্ত নাড়ুন। একপাশে সেট করুন।
-
ব্যাসে 3-1 / 2 থেকে 4 ইঞ্চি পর্যন্ত 8 টি পাতলা প্যাটিগুলিতে গরুর মাংসের আকার দিন। প্যাটিসের 4 এর মাঝখানে মাশরুমের মিশ্রণের 1/4 রাখুন। বাকি প্যাটি সহ শীর্ষ প্রতিটি ডাবল প্যাটির প্রান্তগুলি একসাথে চিমটি করুন, এটি নিশ্চিত করে যে সমস্ত প্রান্ত ভালভাবে সিল করা আছে।
-
মাঝারি আঁচে সরাসরি গ্রিলের হালকা তেলযুক্ত রাকে বার্গার রাখুন। 12 মিনিটের জন্য গ্রিল; চালু করুন। লাতিনো বারবিকিউ ক্যাটসআপের 1/4 কাপ সহ ব্রাশ বার্গার। গ্রিল 12 থেকে 14 মিনিট বা তত্ক্ষণাত্ রিড থার্মোমিটার কেন্দ্রে sertedোকানো না হওয়া পর্যন্ত 160 ডিগ্রি এফ। টুস্ট বুন গ্রিলের উপর নিবন্ধন করে desired পরিবেশন করার জন্য, বার্সগুলি বানগুলিতে রাখুন। অবশিষ্ট লাতিনো বারবিকিউ ক্যাটসআপ পাস করুন। 4 বার্গার তৈরি করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 726 ক্যালোরি, (16 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 159 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 666 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 27 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 47 গ্রাম প্রোটিন)।ল্যাটিনো বারবিকিউ ক্যাটসআপ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
খাবার প্রসেসরের বাটিতে সবুজ পেঁয়াজ, চিপটল মরিচ, জলপানো মরিচ, রসুন, ওরেগানো এবং লবণ একত্রিত করুন। আবরণ; একত্রিত হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। ক্যাটসআপ, লাল ওয়াইন ভিনেগার এবং জলপাই তেল যোগ করুন; মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। 1-2 / 3 কাপ তৈরি করে।
টেস্ট রান্নাঘর টিপ:
আপনি ল্যাটিনো বারবিকিউ ক্যাটসআপটি 3 দিন আগে পর্যন্ত প্রস্তুত করতে পারেন, তারপরে এটি ব্যবহার না করা পর্যন্ত coverাকনা এবং শীতল করতে পারেন।
