কেটো ডায়েট প্ল্যানের বুনিয়াদি: শুরু করার জন্য আপনার প্রয়োজনীয় সমস্ত কিছু | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

সেলিব্রিটি থেকে আপনার শ্যালিকা পর্যন্ত দেখে মনে হচ্ছে সবাই কেতো করছে। এমনকি ইউএস নিউজ অ্যান্ড ওয়ার্ল্ড রিপোর্ট এটিকে সবুজ আলো দিয়েছে যখন তারা এটিকে 2019 এর সেরা ফাস্ট ওজন-হ্রাস ডায়েটস ক্যাটাগরিতে দ্বিতীয় নম্বর ডায়েট (অ্যাটকিনসের সাথে বাঁধা) হিসাবে স্থান দিয়েছে।

ছবি সৌজন্যে গেটি ইমেজস / থিটারিসর্মকাসাত

কেটো ডায়েট কি?

কেটোজেনিক ডায়েট (হ্যাঁ, কেটোজেনিকের জন্য কেটো সংক্ষিপ্ত) হ'ল একটি কম কার্বোহাইড্রেট ডায়েট your আপনার ক্যালোরির প্রায় 5 শতাংশই কার্বস থেকে আসে (যদি আপনি আগ্রহী হন তবে সরকারী ডায়েটরি সুপারিশ 45 থেকে 65 শতাংশ)। আপনার ক্যালোরিগুলির সিংহভাগ (60 থেকে 70 শতাংশ) ফ্যাট থেকে আসে। এবং বাকি 25 থেকে 35 শতাংশ প্রোটিন থেকে আসে।

কীটো ডায়েট কীভাবে কাজ করে?

আপনি যখন আপনার কার্ব গ্রহণের পরিমাণ এত কম পরিমাণে ফিরিয়ে দেন, তখন আপনার শরীর কেটোসিসে চলে যায় যার অর্থ এটি শক্তির জন্য ফ্যাট পোড়া করে। আপনার লিভারও আপনার মস্তিষ্ককে খাওয়ানোর জন্য ফ্যাট কেটোনগুলিতে পরিণত করে (যদিও আপনার মস্তিষ্ক ব্যবহার করতে পছন্দ করে - এবং সাধারণত হজম কার্বস থেকে গ্লুকোজ ব্যবহার করে)। প্রথম সপ্তাহে আপনার দেহ কার্বস থেকে সরে আসার পরে, তথাকথিত "কেটো ফ্লু" বেশ সাধারণ। আপনি ক্লান্ত, ক্লান্ত, মানসিকভাবে কুয়াশাচ্ছন্ন, বা মাথা ব্যথার অনুভব করতে পারেন।

এই ডায়েট পরিকল্পনার সুবিধা - যতক্ষণ আপনি এটিকে যথাযথভাবে অনুসরণ করেন এবং কেটোসিসে প্রবেশ করেন - এটি হ'ল আপনার ওজন হ্রাস পাবে। 2013 সালের অধ্যয়ন সমীক্ষা (একটি মেটা-বিশ্লেষণ বলা হয়) দেখিয়েছিল যে ডায়াবেটিসে আক্রান্ত লোকদের অন্যান্য জনপ্রিয় ডায়েটের চেয়ে দ্রুত ওজন হ্রাস করার জন্য কম কার্ব কেটোজেনিক ডায়েট আরও কার্যকর। অনুরূপ গবেষণায় ডায়াবেটিসবিহীন লোকদের দিকে নজর দেওয়া হয়েছিল।

সম্পর্কিত: আপনার শীর্ষ 15 ওজন হ্রাস প্রশ্নের উত্তর।

কিছু কেটো ডায়েট নিবন্ধ - এবং কেটো ডায়েট পরিকল্পনার অনুসরণকারী লোকের গল্পকাহিনী - পরামর্শ দেয় যে এইভাবে খাওয়া টাইপ 2 ডায়াবেটিসের বিপরীত হতে পারে। আপনি যে ডায়াবেটিসের ওষুধ খাচ্ছেন তার উপর নির্ভর করে (কারণ এমন কিছু ওষুধ রয়েছে যা কেটো ডায়েটের প্রস্তাব দেয় না), আপনি আপনার ডায়াবেটিসকে আরও ভালভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে সক্ষম হতে পারেন বা কেটো ডায়েটে টাইপ 2 ডায়াবেটিসের ওষুধ বন্ধ করতে পারেন।

সম্পর্কিত: ডায়াবেটিস আছে? গবেষণা দেখায় যে এই ডায়েটটি আদর্শ।

কীভাবে ডায়েট ডায়েট প্ল্যান শুরু করবেন?

প্রথমে আপনি যা খেতে পারেন এবং কী খেতে পারবেন না তার সাথে নিজেকে পরিচিত করুন। আপনি কীটো ডায়েটে কী খেতে পারবেন তা জেনে রাখা এটি একটি খাদ্য যা আপনি আঁকড়ে থাকতে পারেন তা নির্ধারণ করার জন্য একটি বিশাল উপাদান।

অনুমোদিত কেটো ডায়েট ফুডস

চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত প্রোটিন, যেমন বেকন, লাল মাংস, ত্বকের সাথে হাঁস-মুরগি সবই কেটো ডায়েট ফুড তালিকার অনুমোদিত অংশে বেশি। তারপরে তেল এবং অন্যান্য চর্বি যেমন অ্যাভোকাডোস, মাখন এবং ঘি রয়েছে। লো-কার্ব ভেজি যেমন অ্যাস্পারাগাস, ব্রোকলি, ব্রাসেলস স্প্রাউটস, ফুলকপি এবং পাতাগুলি লেটুস আপনাকে আপনার খাবারের পরিমাণ বাড়িয়ে তুলতে এবং আপনার ডায়েটে কিছু ফাইবার যুক্ত করতে সহায়তা করে। বাদাম হ'ল কেটো ডায়েট স্টেপলস।

কোনও কেটো ডায়েটে খাবারের অনুমতি নেই

রুটি, পাস্তা, ভাত জাতীয় খাবার যেগুলি উচ্চ কার্বযুক্ত তা কেটোতে যায় না। কেটো ডায়েট পরিকল্পনায় বেশিরভাগ ফলের অনুমতি নেই (যদিও উচ্চ ফাইবারগুলি যেমন রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি সাধারণত কম পরিমাণে ঠিক থাকে), এবং অবশ্যই কোনও রস নেই। স্পষ্টতই, সোডা, ক্যান্ডি এবং অন্যান্য মিষ্টি (যেমন কুকিজ, কেক এবং আইসক্রিম) এর মতো চিনিযুক্ত উপাদানগুলিতেও কেটোজেনিক ডায়েটে নিষিদ্ধ করা হয়। কখনও কখনও আপনি নিম্ন কার্ব বিয়ার, ওয়াইন বা অ্যালকোহলের জন্য জায়গা তৈরি করতে পারেন তবে পুষ্টিগতভাবে আপনার সমস্ত কার্বস অ্যালকোহলযুক্ত পানীয়তে "ব্যয় করা" উচিত নয়।

কেটো ডায়েটে ডুব দেওয়ার আগে আপনার পরবর্তী কাজটি হ'ল কার্বস সম্পর্কে নিজেকে শিক্ষিত করার জন্য কিছুটা সময় ব্যয় করা। কোন খাবারে কার্বস বেশি এবং কোনটি কম কার্ব হয়? এবং আমরা কত গ্রাম কার্বস নিয়ে কথা বলছি। বেশিরভাগ কেটো ডায়েট পরিকল্পনাগুলি আপনার প্রতিদিনের কার্বোহাইড্রেট গ্রহণের পরিমাণ 20 গ্রাম ক্যাপ করে রাখে, তাই আসল সংখ্যায় ডায়াল করা একটি প্রয়োজনীয়।

সম্পর্কিত: আপনার কার্ব জ্ঞান বাড়ানোর জন্য 12 টি টিপস।

সত্যি কথা বলতে কি, কেটো ডায়েট অনুসরণ করা ডায়েটের পক্ষে সহজ নয়। এটি চ্যালেঞ্জিং এবং সময় সাপেক্ষ হতে পারে। যদিও আপনি এটির দীর্ঘায়িত সময়ের জন্য নিরাপদে থাকতে পারেন তবে আপনার ওজন হ্রাস লাফিয়ে উঠতে এবং তারপরে আরও টেকসই একটি ডায়েটে স্থানান্তরিত করার জন্য সম্ভবত একটি কেটো ডায়েট ব্যবহার করা সহজ হবে।

এবং অবশ্যই, যেহেতু কেটো ডায়েট এত জনপ্রিয়, এখন বিভিন্নতা রয়েছে - যেমন অলস কেটো এবং নোংরা কেটো - যা আপনি ডিফল্ট করতে পারেন।