সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি অগভীর থালা মধ্যে রুটি crumbs এবং পনির অর্ধেক একত্রিত। অন্য একটি অগভীর থালা মধ্যে ডিম এবং জল একসাথে বীট। মাংস আটটি সমান আকারের অংশে কাটা; হালকাভাবে লবণ এবং কালো মরিচ ছিটিয়ে দিন। ডিমের মিশ্রণে মাংসের টুকরোগুলি ডুবিয়ে নিন, তারপরে ক্র্যাম্ব মিশ্রণে; কোট থেকে হালকা চাপুন।
-
12 ইঞ্চি স্কিললেট উত্তাপে মাঝারি উচ্চ উত্তাপের উপরে 1 টেবিল চামচ জলপাই তেল। দুটি ব্যাচে কাজ করে, প্রতি স্টেপ প্রায় 5 মিনিট স্টেক রান্না করুন, প্রয়োজন অনুযায়ী আরও তেল যোগ করুন। একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে সরান; গরম রাখার জন্য কভার করুন। সাবধানে স্কিললেট পরিষ্কার মুছুন।
-
এদিকে, সসের জন্য, একটি ব্লেন্ডার বা প্রসেসরে মিষ্টি মরিচ এবং অবশিষ্ট পনির একত্রিত করুন। প্রায় মসৃণ হওয়া পর্যন্ত প্রক্রিয়া। তুলসীর 1/2 কাপ ভাল করে কাটা; একপাশে সেট করা। মরিচের মিশ্রণটি গরম স্কিললেট এবং উত্তাপের মাধ্যমে স্থানান্তর করুন। উত্তাপ থেকে সরান। ভালো করে কাটা তুলসিতে নাড়ুন। স্টিকের উপরে সস .ালুন। বাকি তুলসী দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 425 ক্যালরি, (8 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 9 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 130 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 645 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 1 গ্রাম চিনি, 43 গ্রাম প্রোটিন।
