সুচিপত্র:
এমন দৃশ্য নির্ধারণের জন্য এখানে কিছু পরামর্শ দেওয়া হয়েছে যা আপনাকে ঠিক ফিরে যেতে পারে।
সময় এবং তারিখটি সেট হয়ে গেলে, প্রত্যেককে একটি পুরানো সময়ের আমন্ত্রণ সহ আইসক্রিম পার্টির মেজাজে রাখুন। পুরানো ফ্যাশনযুক্ত কলিং কার্ড প্রেরণ করুন, বা এন্টিক কার্টুন স্কেচ বা সোডা শপের চিত্রগুলির মতো নস্টালজিক মোটিফ ব্যবহার করে একটি সাধারণ, traditionalতিহ্যবাহী আমন্ত্রণ সহ থিমটি সেট করুন।
মজা ফ্লেয়ার দিয়ে পার্টিকে প্রাণবন্ত করুন। "কীটি পুরানো ফ্যাশনের কাঁচের জিনিসগুলি একে একে টানতে ব্যবহার করছে, " শিকাগো অঞ্চলের পার্টি পরিকল্পনাকারী অ্যান ম্যালোন বলেছেন says পুরানো ফ্যাশন আইসক্রিম টেবিল, তারের মল, এবং টেবিলওয়্যার জন্য স্থানীয় ভাড়া দোকান চেষ্টা করুন। আপনি যদি আপনার সরবরাহ ক্রয় করতে চান তবে বেশিরভাগ হাউসওয়্যার স্টোরগুলিতে অ্যান্টিক-চেহারার লাইনও বহন করে। বিভিন্ন কাঁচের পাত্রগুলি বেছে নিতে মজা করুন: টিউলিপ সানডেস, লম্বা সোডা, কলা নৌকা এবং পারফাইট। খাঁটি দীর্ঘ চামচগুলিতেও স্টক করে রাখা নিশ্চিত করুন।
আইসক্রিম বারের জন্য এবং পানীয়গুলি পরিবেশন করতে কয়েকটি বড় টেবিল সেট করুন, ম্যালোন পরামর্শ দেয়। তিনি ইয়ার্ড বসার জন্য ছোট টেবিল ব্যবহার করার পরামর্শ দিয়েছেন।
বা পুরো ইয়ার্ড জুড়ে বাচ্চাদের জন্য কয়েকটি আইসক্রিম স্টেশনগুলিতে পরিণত হওয়া কয়েকটি ছোট লাল ওয়াগন ছড়িয়ে দেওয়ার চেষ্টা করুন এবং বড়দের জন্য একটি বুফে টেবিল স্থাপন করুন। আইসক্রিম নির্মাতা বেন অ্যান্ড জেরির বিশেষ ইভেন্ট বিশেষজ্ঞ ক্রিস্টেন হারজোগ পরামর্শ দিয়েছিলেন, আপনার যদি একটি বড় দল হয়, "ট্র্যাফিক প্রবাহিত রাখতে একটি আলাদা টেবিলের উপরে আপনার টপিংগুলি রাখুন" ris অতিথিরা ছায়াময় গাছের নীচে ছড়িয়ে থাকা কয়েকটি টেবিল ক্লথের উপরে পিকনিক উপভোগ করতে পারেন।
অন্যান্য পরামর্শ:
লিনেন দিয়ে অ্যাকসেন্টুয়েট করুন । গার্ডেন ধাঁচের আইসক্রিম সামাজিক জন্য, সুন্দর প্যাস্টেল পুষ্পশোভিত বা এন্টিক লেইস কাপড় ব্যবহার করুন। বারে ফুলের তুলি এবং ছোট আসন টেবিলগুলিতে ফুলের সাথে পারফাইট চশমাগুলি তাদের শীর্ষে রাখুন। অথবা লিনেনের ধরণগুলি যেমন জিঙ্গহাম, নাপিতশালা স্ট্রিপস বা দেশপ্রেমিক লাল, সাদা এবং নীল প্রিন্টগুলি বেছে নিন। ম্যালোন বলেছেন, "সাদা তারা এবং নীল ন্যাপকিনগুলির সাথে লাল লিনেন খুব মজাদার।
সিলভারওয়্যার, ন্যাপকিনস এবং স্কুপগুলি রাখার জন্য ঝুড়ি আনুন । তারা নৈমিত্তিক পিকনিকের অনুভূতিটিকে উচ্চারণ করে এবং এটি সংগঠিত করা সহজ করে তোলে। আপনার টেবিলটিতে বিভিন্ন উচ্চতা এবং আকার যুক্ত করতে ট্রে-স্টাইলের ঝুড়ি পাশাপাশি বড় বালতি আকারের সন্ধান করুন।
মৌমাছি এবং অন্যান্য বাগগুলি প্রচুর স্পঞ্জ হাতে রেখে এবং আউটডোর পার্টি নিয়ম অনুসরণ করে উপসাগরে রাখুন : প্রায়শই মুছুন এবং তাড়াতাড়ি পরিষ্কার করুন। গ্যালভেনাইজড বা উজ্জ্বল রঙযুক্ত ধাতব পেলগুলি সাবান জল সঞ্চয় করার একটি উত্সব উপায়। পার্টি থেকে দূরে রাখা শক্তভাবে সিল করা আবর্জনার ক্যানগুলিতে সর্বদা স্টো ট্র্যাশ। বাগ স্প্রে হ্যান্ডি রাখুন তবে খাবার থেকে দূরে।
থাম্বের এই নিয়মটি দিয়ে আপনার ভিড়কে কতটা খাওয়ানো হবে তা চিত্রিত করুন: আইসক্রিমের একটি কোয়ার্ট ধারক প্রায় 8 টি স্কুপ দেয়, প্রতিটি সানডিতে 1/4 কাপ সস থাকে এবং প্রত্যেকে এটি শেষ করার জন্য শীর্ষে থাকা চাবুকযুক্ত মিষ্টান্নের একটি বড় ডলপ চাইবে বন্ধ। এর অর্থ, 30 জন লোককে দুটি স্কুপ আইসক্রিম পরিবেশন করার জন্য আপনার কমপক্ষে 2 গ্যালন আইসক্রিম, 7-1 / 2 কাপ বিশেষ সস বা স্প্রিংল থাকতে হবে এবং তিন থেকে চারটি আট-আউন পাত্রে বেত্রাঘাতের মিশ্রণ থাকতে হবে।
আগের দিন বাড়িতে তৈরি আইসক্রিম তৈরি করুন, বা আপনার প্রিয় স্বাদগুলি কয়েক দিন আগে কিনুন। অথবা, মেইলে কিনুন: অনেকগুলি ডেরি তাদের শুকনো বরফ এবং কুলারে প্যাক করে প্রাপ্য প্রস্তুত রাখে de যদি আপনি ফ্রিজার জায়গার জন্য আটকে থাকেন, তবে এই উপলক্ষে কোনও শীতল ভাড়া নেওয়ার জন্য স্থানীয় দুগ্ধ, আইসক্রিম পার্লার, বা ভাড়া পরিষেবাতে কল করুন। আইসক্রিম প্রস্তুতকারকের ওয়েল ব্লু বানির পরামর্শ দেয় যে আপনি আপনার সমস্ত সরবরাহ এবং ট্রিটস প্রথমে নির্ধারণ করুন, তারপরে পার্টির সময়ের ঠিক আগে আইসক্রিমটি বের করে আনুন। "এটি আপনার শেষ কাজ হওয়া উচিত, তারপরে লোকেরা তৈরি করতে সরাসরি লাফিয়ে উঠতে পারে, " তিনি বলে।
মাথা ঠান্ডা রাখো
ধাতব পাত্রে বা কুলারে কার্টনগুলি উপস্থাপন করে উত্সবগুলির সময় আইসক্রিমটি শীতল রাখুন। সজ্জিত আইসিং বালতিগুলি সন্ধান করুন, পছন্দসইভাবে নলাকার কারণ তাদের আকার আপনাকে শীতলতায় আরও স্বাদে ফিট করতে সক্ষম করবে। "এখন সত্যিই দুর্দান্ত গ্যালভেনাইজড ধাতু, হাতুড়িযুক্ত টিন এবং কপার টবগুলি এখন পাওয়া যাচ্ছে, " ম্যালোন বলে says যদি আপনি একটি বেসিক কুলার ব্যবহার করেন, ম্যালোন আরও মার্জিত চেহারার জন্য এটি টেবিলক্লথ বা অন্য ফ্যাব্রিকে মোড়ানোর পরামর্শ দেয়। শুকনো বরফের সাথে ধাতব পাত্রে লাইন রাখুন তবে প্রায়শই আইসক্রিমটি পরীক্ষা করে নিন যাতে এটি অতিরিক্ত জমাট বাঁধা না হয়। এমনকি আপনি এটি স্কুপিংয়ের জন্য যথেষ্ট নরম রাখতে একবারে একবারে তা বের করতে চাইতে পারেন। আপনার শুকনো বরফ সরবরাহের জন্য আইসক্রিম পার্লার বা বিশেষ আইস হাউসগুলিতে কল করুন।
পরিবর্তে কুলারে নিয়মিত বরফ ilingেকে আরও একটি পরিবেশনের বিকল্প ব্যবহার করে দেখুন। এটি সহজ তবে দীর্ঘমেয়াদী শীতের জন্য শুষ্ক বরফের মতো কার্যকর নয়। হার্জগ বলেছেন যে সোগি সার্ভিংগুলি রোধ করতে প্লাস্টিকের মোড়ক বা বরফ এবং আইসক্রিমের মধ্যে একটি তোয়ালে রাখাই ভাল। "আপনি এটিকে ঠান্ডা রাখতে সহায়তা করার জন্য এটি একটি আইস প্যাকটিতে জড়িয়ে রাখতে পারেন, " তিনি বলে। "এবং আপনি যখন এটি পরিবেশন করবেন তখন আইসক্রিমটি তার কার্টনে রাখবেন তা নিশ্চিত করুন" " প্রয়োজন মতো বরফ দিয়ে টবটি রিফিল করুন।
ক্লাসিক ওয়াফল এবং চিনির শঙ্কুগুলির জন্য বিশেষ খাবারের দোকানগুলি দেখুন। হার্জগ একটি স্থানীয় আইসক্রিম স্টোর থেকে নতুন টাফেল শঙ্কু সরবরাহ করার আদেশ দেওয়ার পরামর্শ দেয়। "তারা এত সুন্দর গন্ধ পায়, এর মতো কিছুই নেই, " সে বলে।
মানুষ কতক্ষণ ধরে আইসক্রিমের অভ্যাস করছে? শত শত বছর। এখানে কিছু মিষ্টি আইসক্রিম তথ্য রয়েছে: *
- রোমের সম্রাট নেরো 62২ খ্রিস্টাব্দে প্রথম হিমায়িত মিষ্টিকে সঞ্চয় করার কৃতিত্ব দেন এটি বরফের মিশ্রণ ছিল - যা তিনি তাঁর দাসদেরকে পর্বতে ফিরে আসতে বাধ্য করেছিলেন - অমৃত, ফলের সজ্জা এবং মধুর সাথে মিলিত করে। অন্যান্য ইতিহাসবিদরা 13 ই শতাব্দীর অ্যাডভেঞ্চারার মারকো পোলোকে ইউরোপকে সুদূর পূর্বের জল আইসিসের রেসিপিগুলি প্রবর্তনের জন্য কৃতিত্ব দিয়েছিলেন, যেখানে তারা কয়েক হাজার বছর ধরে ভেঙে পড়েছিল।
