কীভাবে পোকে কেক বানাবেন | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

আপনার জন্য আর শুকনো, টুকরো টুকরো কেক! পোকে কেক সুস্বাদু, আর্দ্র এবং সর্বদা সুস্বাদু, আপনি সেগুলি যেভাবেই বানান তা বিবেচনা করুন। আমরা কীভাবে আমাদের ব্লুবেরি লেবুনেড পোকে কেকের রেসিপি দিয়ে পোকে কেক ধাপে ধাপে তৈরি করব তা দেখাব। আপনি নিজের পোকার কেক রেসিপি তৈরি করতে আমাদের টিপসও ব্যবহার করতে পারেন, যেমন কলা পোকে কেক বা পুডিং পোকে কেক। আপনি বেসিকগুলি আয়ত্ত করার পরে, কোনও স্বাদ সংমিশ্রণ সম্ভব!

পোকে কেক কী?

পোকে কেক (কখনও কখনও পোকে হোল কেক নামে পরিচিত) হ'ল একটি কেকের রেসিপি যা বেকিংয়ের পরে এতে ছিদ্র থাকে যা সাধারণত কাঠের চামচ বা কাঠের স্কুয়ারের হ্যান্ডেল দিয়ে থাকে। তারপর গর্তগুলিতে ভিজতে বেকড কেকের উপরে একটি তরল pouredেলে দেওয়া হয়। পোকে কেক অবিশ্বাস্যভাবে আর্দ্র (তরলকে ধন্যবাদ) এবং সুস্বাদু (অতিরিক্ত ভরাটের কারণে) বলে পরিচিত। এগুলিও অত্যন্ত বহুমুখী - আপনি একটি পুডিং পোকে কেক, একটি ফলের সস পোকার কেক, এমনকি একটি বোজি পোকে কেকও বানাতে পারেন!

আপনার কেকের রেসিপি, আপনার ফিলিং এবং আপনার ফ্রস্টিং চয়ন করুন এবং আপনার নতুন কাঁটাচামানের মিষ্টিতে আপনার কাঁটাচামচটি ডোবার জন্য প্রস্তুত হন।

• একটি ব্লুবেরি লেবুনেড পোকে কেক দিয়ে আপনার পরবর্তী ডেজার্ট ছড়িয়ে মিষ্টি করুন।

পদক্ষেপ 1: আপনার রেসিপি চয়ন করুন

আপনার পোকে কেকের রেসিপিটি চয়ন করে শুরু করুন। দ্রুত একটি সহজ পোকার কেকের জন্য, আপনি একটি বক্সযুক্ত কেকের মিশ্রণটি শুরু করতে চাইতে পারেন - এটি আপনাকে কিছুটা সময় সাশ্রয় করবে যাতে আপনি ফিলিং এবং ফ্রস্টিংয়ে মনোনিবেশ করতে পারেন। আপনি যখন কোনও রেসিপি বেছে নিচ্ছেন, আপনার পছন্দসই মিষ্টি থেকে অনুপ্রেরণা নেওয়ার বিষয়টি বিবেচনা করুন। আপনি যদি চিনাবাদাম মাখনের কাপ পছন্দ করেন তবে উদাহরণস্বরূপ, গলিত চিনাবাদাম মাখন ভর্তি করে একটি চকোলেট পোক কেক চেষ্টা করুন। আপনি যদি আমাদের ব্লুবেরি লেবুনেড পোকে কেক বানাতে চান তবে আপনার যা প্রয়োজন তা এখানে:

• 1 প্যাকেজ 2-স্তর-আকারের সাদা কেক মিক্স

• ১ কাপ বাটার মিল্ক

• 4 টি ডিম

• ১/৩ কাপ ক্যানোলা তেল

• 1 টেবিল চামচ লেবুর ঘা

• As চামচ বাদামের নির্যাস

• ½ কাপ হিমায়িত লেবু জলকেন্দ্রিক দ্রবীভূত করুন wed

• 1 8-আউন্স ধারক হিমায়িত হুইপড ডেজার্ট টপিং, গলিত

• ½ কাপ লেবু দই

• কোয়ার্টার্ড লেবু টুকরা (optionচ্ছিক)

1 প্যাকেজ 2-স্তর-আকারের সাদা কেক মিক্স

১ কাপ বাটার মিল্ক

4 টি ডিম

১/৩ কাপ ক্যানোলা তেল

1 টেবিল চামচ লেবুর ঘা

As চামচ বাদামের নির্যাস

½ কাপ হিমায়িত লেবু জলকেন্দ্রিক দ্রবীভূত করুন wed

1 8-আউন্স ধারক হিমায়িত হুইপড ডেজার্ট টপিং, গলিত

½ কাপ লেবু দই

কোয়ার্টার্ড লেবু টুকরা (optionচ্ছিক)

ব্লুবেরি সস পূরণের জন্য:

• 1/3 কাপ চিনি

• 1 চা চামচ কর্নস্টার্চ

• ¼ কাপ জল

• 2 কাপ তাজা বা হিমায়িত ব্লুবেরি

1/3 কাপ চিনি

1 চা চামচ কর্নস্টার্চ

¼ কাপ জল

2 কাপ তাজা বা হিমায়িত ব্লুবেরি

• যদি আপনার আরও পোকার কেক রেসিপিগুলির জন্য আইডিয়াগুলির প্রয়োজন হয় তবে এই মুখোমুখি জল্পনাগুলি দেখুন!

পদক্ষেপ 2: বাটার মিশ্রিত করুন এবং আপনার পোকে কেক বেক করুন

একবার আপনি নিজের রেসিপিটি বেছে নেওয়ার পরে, কেকের বাটা মিশিয়ে কেক বেক করে শুরু করুন। আপনার চয়ন করা কেকের রেসিপি বা আপনার বক্সযুক্ত কেক মিক্সের জন্য নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন।

আমাদের ব্লুবেরি লেমনেড পোকে কেকের জন্য, আপনার চুলাটি প্রাকৃতিক তাপমাত্রা 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট দিয়ে শুরু করুন। 13x9 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি গ্রিজ করুন। একটি বড় বাটিতে সাদা কেকের মিশ্রণ, বাটার মিল্ক, ডিম, ক্যানোলা তেল, লেবু জেস্ট এবং বাদামের নির্যাস একত্রিত করুন। সবেমাত্র সংযুক্ত না হওয়া পর্যন্ত কমতে একটি মিশুক দিয়ে বিট করুন। মাঝারি 2 মিনিটে বেট করুন, মাঝে মাঝে বাটিটি স্ক্র্যাপ করে। তৈরি বেকিং প্যানে বাটা ছড়িয়ে দিন। 25 থেকে 30 মিনিট বেক করুন বা কেকের মাঝখানে toothোকানো টুথপিকটি পরিষ্কার না হয়ে আসা পর্যন্ত। 5 মিনিট শীতল।

পদক্ষেপ 3: আপনার ফিলিং প্রস্তুত করুন

সকল মাল্টিটাস্কারকে ফোন করা! কেক চুলায় থাকাকালীন আপনি নিজের ফিলিংটি শুরু করতে পারেন the কেকটি ভরাট করার আগে কয়েক মিনিট শীতল হতে দিন। আপনার পোকে কেক পূরণের নির্দেশাবলী অনুসরণ করুন বা গলিত চিনাবাদাম মাখন এবং গরম ফজ সস এর মতো স্টোর-কেনা বিকল্পগুলি দিয়ে গতি বাড়িয়ে দিন।

আমাদের ব্লুবেরি লেবুনেড পোকে কেকের জন্য ফিলিং তৈরি করতে, একটি মাঝারি সসপ্যানে চিনি এবং কর্নস্টার্চকে একত্রিত করুন। জল যোগ করুন এবং ভালভাবে মিশ্রিত করুন, তারপরে ব্লুবেরি যুক্ত করুন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন এবং নাড়ুন যতক্ষণ না মিশ্রণটি কিছুটা ঘন হয়ে যায় এবং বুদবুদ হয়ে যায়, তারপরে আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন। একটি আলু মাশার দিয়ে ম্যাশ করুন (মিশ্রণটি সম্পূর্ণ মসৃণ হবে না)।

পদক্ষেপ 4: পোকে গর্ত এবং ফিলিং যোগ করুন

একটি কাঠের চামচের হ্যান্ডেলটি ব্যবহার করে, কেকের মাধ্যমে প্রায় 1 ইঞ্চি দূরে ছিদ্র করুন। নিশ্চিত করুন যে গর্তগুলি খুব বেশি একসাথে বা খুব বেশি দূরে নয় they যদি তারা খুব কাছাকাছি হয় তবে আপনার পিষ্টকটি খুব আর্দ্র হতে পারে; এগুলি যদি খুব দূরে থাকে তবে কেক জুড়ে পর্যাপ্ত ভরাট নাও থাকতে পারে। একবার আপনি পুরো কেক জুড়ে গর্ত পোঁচান, উপরে ফিলিং pourালা।

ব্লুবেরি লেবুনেড পোকে কেকের রেসিপিটির জন্য, কেকের ছিদ্র ছিদ্র করুন, লেবুর জলকে কেকের উপরের অংশে ঘন ঘন করে এবং পুরো কেকের উপর সমানভাবে ব্রাশ করুন। ব্লুবেরি সসকে কেকের উপর দিয়ে ছড়িয়ে দিন এবং পুরোপুরি ঠান্ডা করুন।

পদক্ষেপ 5: ফ্রস্ট এবং পরিবেশন করুন

একবার আপনি আপনার কেকের মধ্যে ফিলিং যোগ করার পরে, পছন্দসই হিসাবে তুষারপাত এবং পরিবেশন করুন। প্রক্রিয়াটি আরও দ্রুততর করতে আপনি ঘরে তৈরি ফ্রস্টিং ব্যবহার করতে পারেন বা ঘরে তৈরি ফ্রস্টিং একসাথে আলোড়ন তুলতে পারেন। তারপরে অতিরিক্ত ছিটিয়ে এবং টপিংস দিয়ে সৃজনশীল পান। উদাহরণস্বরূপ, আপনি যদি চিনাবাদাম মাখন এবং চকোলেট পোকার কেক তৈরি করেন তবে চকোলেট-চিনাবাদাম মাখনের ক্যান্ডিস বা পিষে চিনাবাদাম দিয়ে শীর্ষ জিনিসগুলি বন্ধ করুন।

আমাদের ব্লুবেরি লেবুনেড পোকে কেকের জন্য, হালকা করার জন্য একটি বড় পাত্রে লেবু দইয়ের উপরে টুকরা টুকরো টুকরো টানুন stir বাকি হুইপড টপিংয়ে ভাঁজ করুন। কেকের উপরে ছড়িয়ে দিন। যদি ইচ্ছা হয় তবে প্রতিটি লেবুর টুকরো দিয়ে পরিবেশন করুন। 24 ঘন্টা অবধি ফ্রিজের মধ্যে বাম ওভারগুলি Coverেকে রাখুন।

• পপ একটি বোতল খুলুন এবং আমাদের পীচ এবং ক্রিম প্রসেসকো কেক চেষ্টা করুন। প্রতিটি স্তর প্রসেকোতে ভিজছে!