কীভাবে গুয়াকামোল তৈরি করবেন | আরও ভাল বাড়ি এবং বাগান

আপনার গুয়াক চালু করুন

একটি সুপার টাটকা এবং সুস্বাদু ট্রিট জন্য আমাদের সহজ গুয়াকামোল রেসিপি অনুসরণ করুন! একটি অ্যাভোকাডো পিট দিয়ে শুরু করার পাশাপাশি এটি মশলা দেওয়ার সুস্বাদু উপায়গুলির জন্য এখানে আমাদের সেরা গুয়াকামোল রেসিপি's

এই পুরোপুরি ডিলিশ অ্যাভোকাডো রেসিপিগুলির আরও কয়েকটি চেষ্টা করুন এবং আপনার গুয়াকের বেশিরভাগ অংশ তৈরি করুন!

চুনকি গুয়াকামোল

তুলসী গুয়াকামোল

পনির এবং বাদাম গুয়াকামোল (চিত্র)

পারফেক্ট অ্যাভোকাডো কীভাবে চয়ন করবেন

তাজা গুয়াকামোল উপাদানগুলি নিখুঁত নিমজ্জন তৈরির মূল চাবিকাঠি। একটি পাকা অ্যাভোকাডোর ভিতরে বাটরি টেক্সচার এবং একটি অদ্ভুত বাদামি গন্ধ রয়েছে। অ্যাভোকাডো কেনার সময়, এটির জন্য সন্ধান করুন:

• মৃদু পাম চাপের ফলন তবে খুব বেশি জ্বালানী নয়। (যদি আপনার বাজারে দৃ firm় অ্যাভোকাডো থাকে তবে বাড়িতে কয়েকটি পাকা করুন))
• কোন দাগ নেই
• এর আকারের জন্য ভারী মনে হচ্ছে।

টিপ: 2 থেকে 4 দিনের জন্য একটি কাগজের ব্যাগে রিপেন ফার্ম অ্যাভোকাডোস। একবার পাকা হয়ে গেলে, পুরো অ্যাভোকাডোগুলি প্রয়োজন অনুযায়ী 5 দিন পর্যন্ত রেফ্রিজারেট করা যায়।

আরও অ্যাভোকাডোর জন্য ক্ষুধার্ত? আমাদের 20 অদম্য অ্যাভোকাডো রেসিপি ব্যবহার করে দেখুন।

গুয়াকামোলের জন্য কীভাবে অ্যাভোকাডো প্রস্তুত করবেন

1. একটি বড়, ধারালো ছুরি দিয়ে, একটি অ্যাভোকাডোটি দৈর্ঘ্যের দৈর্ঘ্যে কেটে নিন। পৃথক করার জন্য দুটি অংশকে বিপরীত দিকে মোচড় দিন।
2. কাটা বোর্ডে পিট দিয়ে অ্যাভোকাডো অর্ধেক রেখে গর্তটি সরান। দৃ knife়ভাবে ছুরি দিয়ে গর্তটি ট্যাপ করুন যাতে ছুরিটি গর্তের মধ্যে আবদ্ধ হয়; গর্তটি সরাতে চাবিটির মতো ছুরিটি ঘুরিয়ে দিন। বা গর্তটি কাটাতে চামচ ব্যবহার করুন।

টিপ: গুয়াকামোল টাটকা রাখতে, পিটটি ফেলে দেবেন না। আপনার গুয়াকামোলে এটি পরে রাখুন।

অ্যাভোকাডো ম্যাশ করে ফেললে, একটি চামচ দিয়ে মাংস বের করে নিন।

যদি অ্যাভোকাডোকে মূল্যবান করে তোলা হয় তবে মাংসের মাধ্যমে একদিকে সমান্তরাল কাটতে একটি ছোট ছুরি ব্যবহার করুন। ডায়মন্ড প্যাটার্ন তৈরি করতে কাটগুলি ঘোরান এবং পুনরাবৃত্তি করুন। চামচ দিয়ে অ্যাভোকাডোর টুকরো বের করে ফেলুন।

গুয়াকামোল কীভাবে বানাবেন

একবার আপনি অ্যাভোকাডোকে ম্যাশ করে ফেলুন বা কেটে ফেলুন এবং অন্যান্য উপকরণ প্রস্তুত করলে গুয়াকামোলটি দ্রুত তৈরি হয়। ঠান্ডা গুয়াকামোলের জন্য উপাদানগুলি একসাথে নাড়ুন, আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে আস্তে। একটি মসৃণ-টেক্সচারযুক্ত গুয়াকামোলের জন্য, একটি ব্লেন্ডার বা খাবার প্রসেসর ব্যবহার করুন।

বিভিন্নতার জন্য, নীচের যে কোনও উপাদানগুলিকে একটি বেসিক গুয়াকামোল রেসিপি বা ক্রয় করা গুয়াকামোলের মধ্যে আলোড়ন দিন:

• ১ টি বীজযুক্ত, কাটা জলপানো চিলি মরিচ কেটে নিন
• 1/4 কাপ স্নিপড টাটকা সিলান্ট্রো
• 1/4 কাপ টক ক্রিম
• 3/4 কাপ কাটা আম বা পেঁপে
• ১/২ কাপ কাটা মিষ্টি মরিচ বা খোঁচা জিকামা
• ১/৪ চা চামচ জিরা এবং / অথবা লাল মরিচ

টিপ: সামনে গুয়াকামোল তৈরি করতে, পৃষ্ঠটিকে প্লাস্টিকের মোড়ক দিয়ে শক্তভাবে আবরণ করুন এবং / অথবা এতে অ্যাভোকাডো পিট সেট করুন এবং রেসিপিটির উপর নির্ভর করে 1 থেকে 24 ঘন্টা চিল করুন। বাতাসের সংস্পর্শে আসার সময় অ্যাভোকাডোস বিবরণ সহজেই। গুয়াকামোল তারার পৃষ্ঠটি যদি বর্ণহীন হয়ে থাকে তবে কেবল বর্ণহীন অংশটি স্ক্র্যাপ করুন। গুয়াকামোল খেতে এখনও ঠিক আছে।

রাতের খাবারের জন্য অ্যাভোকাডো খাওয়ার 15 টি উপায় দেখুন!

কোনও গণ্ডগোল না করে কীভাবে গুয়াকামোল তৈরি করবেন

প্লাস্টিকের ব্যাগগুলিতে পুনঃব্যবহারযোগ্য সমস্ত উপাদান রাখুন।

ব্যাগটি সীলমোহর করুন, তারপরে এটি মিশ্রন করুন এবং এটিগুলিকে প্রায় মসৃণ ধারাবাহিকতায় ম্যাশ করতে মেশান। 8 ঘন্টা অবধি অবিলম্বে পরিবেশন করুন বা ঠাণ্ডা করুন (8 ঘন্টা পরে এটি জল বেরিয়ে আসতে পারে এবং বর্ণমালার সূচনা করতে পারে, এটি কম ক্ষুধার্ত করে তোলে)।

আপনি যখন গুয়াকামোল পরিবেশন করার জন্য প্রস্তুত হবেন, তখন কাঁচি দিয়ে ব্যাগের একটি কোণটি কেটে গুয়াকামোলটি পরিবেশনকারী বাটিতে নিন।