সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রি-হিট ওভেন 375ºF এ। ফয়েল দিয়ে একটি 15x10 ইঞ্চি বেকিং প্যানটি লাইন করুন। 2 চা-চামচ জলপাই তেল দিয়ে ব্রাশ করুন। কর্নমিল দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
-
13x10-ইঞ্চি আয়তক্ষেত্রে হালকাভাবে ফ্লাফ করা পৃষ্ঠের রোল ময়দার উপর। প্রস্তুত প্যানে স্থানান্তর করুন। সরিষা দিয়ে ময়দা ছড়িয়ে দিন এবং 1/2 ইঞ্চি সীমানা রেখে আটার টার্কি অর্ধেক টার্কি রাখুন। অর্ধেক পনির দিয়ে ছিটিয়ে দিন। বেকন, টমেটো এবং বাকি টার্কি এবং পনির দিয়ে শীর্ষে।
-
দীর্ঘ দিক থেকে শুরু করে ভরাট করা প্রায় ময়দার রোল আপ করুন। চিমটি সিউম এবং সিল শেষ হয়। হালকাভাবে 1 চা চামচ জল দিয়ে ডিমের কুসুম বেট করুন। ডিমের কুসুমের মিশ্রণ দিয়ে ব্রাশ ময়দা; তিলের বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করে ভেন্ট থেকে উপরে অগভীর কাটা কাটা কাটা।
-
40 মিনিট বা সোনালি বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 20 মিনিট শীতল হতে দিন। 8 পরিবেশন করা হয়।