সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন 375 ডিগ্রি এফ। একটি বড় বাটিতে মাঝারি থেকে উচ্চ গতিতে 30 সেকেন্ডের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিশ্রণ দিয়ে মাখনকে বীট করুন। 2/3 কাপ চিনি যোগ করুন। একসাথে না হওয়া পর্যন্ত বীট করুন, মাঝে মাঝে বাটি স্ক্র্যাপিং করুন। একসাথে না হওয়া পর্যন্ত ডিম, মধু, তুলসী, কমলার খোসা এবং ভ্যানিলাতে বেট করুন। মিক্সারের সাহায্যে যতটা ময়দা পারা যায় তেড়ে নিন at কাঠের চামচ ব্যবহার করে, বাকি যে কোনও ময়দা নাড়ুন।
-
একটি অগভীর বাটিতে অতিরিক্ত চিনি রাখুন। 1- থেকে 1-1 / 2-ইঞ্চি বলগুলিতে ময়দার আকার দিন অবিরত কুকি শিটগুলিতে বলগুলি 2 ইঞ্চি আলাদা রাখুন। কাঁচের নকশাকৃত নীচে বা কুকির স্ট্যাম্পে চিনির মধ্যে ডুব দিন; 1/4-ইঞ্চি বেধ সমতল বল।
-
6 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা বোতলগুলি হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত বেক করুন। 1 মিনিটের জন্য তারের র্যাকগুলিতে কুকি শীটে শীতল করুন তারের তাকগুলিতে স্থানান্তর; শীতল।
টিপ:
একটি সূক্ষ্ম বাদামের স্বাদ জন্য, মধু এবং তুলসী দিয়ে 1/4 চা-চামচ বাদাম এক্সট্রাক্টে বেট করুন।
জমানো:
বায়ুচাপের পাত্রে মোমযুক্ত কাগজের পত্রকের মধ্যে স্তর কুকিজ; আবরণ. 3 দিনের জন্য ঘরের তাপমাত্রায় সঞ্চয় করুন বা 3 মাস পর্যন্ত স্থির করুন।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 79 ক্যালোরি, (2 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 14 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 36 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 10 গ্রাম শর্করা, 0 গ্রাম ফাইবার, 4 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন
