সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
রান্না করার প্রায় 1 ঘন্টা আগে, হিকরি চিপগুলি পর্যাপ্ত জলে akেকে রাখুন।
-
একটি আচ্ছাদিত গ্রিল oundিপি ব্রিকেট, প্রজ্বলিত। প্রস্তুত হয়ে গেলে, কেন্দ্রটি খোলা রেখে একটি বৃত্তে কয়লাগুলি সাজান; একটি ফয়েল ড্রিপ প্যান .োকান। ড্রিপ প্যানের উপর দিয়ে মাঝারি কয়লার (4-সেকেন্ড গণনা) পরীক্ষা করুন।
-
এদিকে, সসের জন্য, একটি ছোট সসপ্যানে টেন্ডার না হওয়া পর্যন্ত গরম মাখন বা মার্জারিনে পেঁয়াজ রান্না করুন তবে বাদামী নয়। কর্নস্টार्চে নাড়ুন। টমেটো সস, ভিনেগার, মধু, শুকনো সরিষা, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। ঘন এবং বুদ্বুদ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন এবং নাড়ুন, তারপরে আরও 2 মিনিট রান্না করুন এবং নাড়ুন।
-
অর্ধেক মুরগি। লবণ এবং মরিচ দিয়ে সিজন। হিকরি চিপস ড্রেন করুন, তারপরে কয়লার উপরে অর্ধেক ছিটান। গ্রিলের উপরে মুরগি রাখুন, ত্বকের পাশে, ড্রিপ প্যানের উপরে। সস দিয়ে ব্রাশ করুন। 30 মিনিট Coverেকে গ্রিল করুন। সস দিয়ে ব্রাশ করুন এবং বাকি চিপগুলি যুক্ত করুন; 25 থেকে 35 মিনিট বেশি বা শেষ না হওয়া অবধি গ্রিল করুন (180 ডিগ্রি এফ)। একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে স্থানান্তর করুন, সস দিয়ে ব্রাশ করুন। বাকি সস পাস। 6 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশিত: 289 ক্যালোরি, (5 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 97 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 327 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 6 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 29 গ্রাম প্রোটিন)।
