সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
স্টিক থেকে ফ্যাট ছাঁটাই। প্রতিটি স্টিক অর্ধেক কাটা। একটি বড় ভারী skillet মাঝারি উচ্চ তাপ উপর মাখন গলে। স্টিকস যোগ করুন; মাঝারি তাপ কমিয়ে দিন। মাঝারি বিরল (145 ডিগ্রি এফ) থেকে মাঝারি (160 ডিগ্রি এফ) দান, একবার ঘুরিয়ে 10 থেকে 12 মিনিট রান্না করুন। স্কিলেটে ফোঁটাগুলি সংরক্ষণ করে, একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে স্টিকগুলি স্থানান্তর করুন। কভার স্টিকস; গরম রাখে.
-
স্কিললেটে সংরক্ষিত ফোঁটাগুলিতে সবুজ পেঁয়াজ, থাইম, লবণ এবং মরিচ নাড়ুন। 1 থেকে 2 মিনিট বা সবুজ পেঁয়াজ স্নিগ্ধ হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। টমেটো মধ্যে আলোড়ন; উত্তাপ মাধ্যমে। স্টিমের উপরে টমেটো মিশ্রণ পরিবেশন করুন। 4 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 207 ক্যালোরি, (4 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 89 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 230 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 2 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 0 গ্রাম ফাইবার, 28 গ্রাম প্রোটিন)।
