সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
প্রিহিট ওভেন থেকে 375 ডিগ্রি এফ। একটি 3 কোয়ার্ট আয়তক্ষেত্রাকার বেকিং ডিশ গ্রিজ; একপাশে সেট করা। ক্রাস্টের জন্য, একটি মাঝারি পাত্রে, বিস্কুট মিক্স এবং ঠান্ডা জল একত্রিত করুন, একটি কাঁটাচামচ দিয়ে নাড়ান যতক্ষণ না বিস্কুট মিশ্রণটি আর্দ্র করা হয় এবং একটি নরম আটা তৈরি হয়। নীচে মিশ্রণটি টিপুন এবং প্রস্তুত বেকিং ডিশের পাশের অংশটি 1/2 ইঞ্চি করুন। বেক, অনাবৃত, প্রায় 12 মিনিট বা হালকা বাদামী হওয়া পর্যন্ত।
-
এদিকে, একটি বৃহত স্কাইলেট মধ্যে, মাংস মাংস বাদামী না হওয়া পর্যন্ত মাঝারি আঁচে রান্না করুন। ফ্যাট নিষ্কাশন। মাঝারি পাত্রে টক ক্রিম, পনির, মেয়োনিজ এবং পেঁয়াজ একত্রিত করুন।
-
বেকড ক্রাস্টের উপরে রান্না করা মাংস ছিটিয়ে দিন। মাংসের উপরে স্তর টমেটো এবং মিষ্টি মরিচ ছিটিয়ে দিন। থালায় থাকা উপাদানের উপরে টক ক্রিম মিশ্রণটি ছড়িয়ে দিন।
-
বেক করুন, অনাবৃত, প্রায় 30 মিনিট বা বুড়ো হওয়া পর্যন্ত প্রান্তগুলি কাছাকাছি। যদি ইচ্ছা হয় তবে জলপাইয়ের সাথে শীর্ষে দিন। 8 থেকে 10 পরিবেশন করা হয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 516 ক্যালোরি, (15 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 75 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 653 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 17 গ্রাম প্রোটিন)।
