সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
একটি বড় সসপ্যানে ফুটতে অল্প পরিমাণে জল আনুন; asparagus এবং গাজর যোগ করুন। ফুটন্ত ফেরা; তাপকে মাঝারি-নিম্নে হ্রাস করুন। 3 মিনিটের জন্য Cookেকে রাখা, রান্না করুন। ভাল করে ড্রেন করুন। একপাশে সেট করুন। অলিভ অয়েল বা ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি গ্রিলিং ট্রে বা উদ্ভিজ্জ গ্রিলিং বাস্কেট coat
-
2 টেবিল চামচ জলপাই তেল এবং প্রস্তুত গ্রিলিং ট্রেতে বা প্রস্তুত উদ্ভিজ্জ গ্রিলিং ঝুড়িতে স্থান দিয়ে সমস্ত শাকসবজি ব্রাশ করুন।
-
মাঝারি আঁচে সরাসরি অনাবৃত গ্রিলে শাকসবজি ভাজা গ্রাস করুন, মাঝেমধ্যে দীর্ঘ-হ্যান্ডল্ড টংসের সাহায্যে ঘুরিয়ে দেওয়া। গ্রিলিং সাবধানে পর্যবেক্ষণ করুন যাতে শাকসব্জি চার্জ না করে; কয়েকটি গ্রিল চিহ্ন ঠিক আছে। টমেটোর জন্য 2 থেকে 3 মিনিট, অ্যাস্পেরাগাস এবং গাজরের জন্য 3 থেকে 5 মিনিট, জুচিনিতে 5 থেকে 6 মিনিট, বেগুনের জন্য 8 মিনিট এবং পেঁয়াজ এবং মিষ্টি মরিচের জন্য 8 থেকে 10 মিনিটের মঞ্জুরি দিন। সম্পন্ন হিসাবে গ্রিল থেকে শাকসবজি সরান। মোটা চপ।
-
1 / 4- থেকে 1/2-ইঞ্চি পুরু টুকরাগুলিতে সসেজ স্লাইস করুন। একটি বড় স্কেলেলেটে সসেজ, ভাজা শাকসবজি এবং সস একসাথে নাড়ুন। মাঝারি আঁচে প্রায় 15 মিনিট বা মাঝে মাঝে উত্তপ্ত হয়ে না হওয়া পর্যন্ত আঁচে cookেকে রাখুন।
-
এদিকে, রান্না তেল বা ননস্টিক রান্নার স্প্রে সহ হালকাভাবে একটি বেকিং শীট আবরণ করুন। পোলান্টাকে 8 টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো টুকরো করা; প্রস্তুত পোড়ানো শীট উপর রাখুন. 15 থেকে 20 মিনিট বা গরম না হওয়া পর্যন্ত 350 ডিগ্রি এফ ওভেনে বেক করুন।
-
পরিবেশন করতে প্রতিটি ডিনার প্লেটে 2 পোলেন্টা রাউন্ড রাখুন। শীর্ষে উদ্ভিজ্জ-সসেজ মিশ্রণ। চাইলে তুলসী দিয়ে সাজিয়ে নিন। 4 পরিবেশন করা হয়।
খাদ্য এক্সচেঞ্জ:
3 উদ্ভিজ্জ, 1-1 / 2 স্টার্চ, 1-1 / 2 মাংস।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 300 ক্যালরি, (3 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1295 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 38 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 8 গ্রাম ফাইবার, 18 গ্রাম প্রোটিন)।
