সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
পুদিনা সিরাপ প্রস্তুত; ঠান্ডা রাখুন।
-
একটি উন্মুক্ত গ্রিলের রাকে একটি মাঝারি কয়লার উপর সরাসরি একটি গ্রিল ওয়া বা গ্রিলের ঝুড়ি রাখুন এবং 5 মিনিটের জন্য উত্তাপ করুন। এদিকে, পুদিনা সিরাপের 2 টেবিল চামচ দিয়ে এপ্রিকটস টস করুন। পুদিনা সিরাপের 2 টেবিল চামচ দিয়ে আনারস বেজে নিন ush জায়ফলের সাথে এপ্রিকট এবং আনারস ছিটিয়ে দিন।
-
প্রিহিটেড গ্রিল উইক বা ঝুড়িতে এপ্রিকটস রাখুন। আনারস সরাসরি গ্রিল রাক এ রাখুন। গ্রিল 5 থেকে 8 মিনিটের জন্য বা উত্তপ্ত হওয়া অবধি, রান্নার সময় দিয়ে আস্তে আস্তে ঘুরিয়ে নিন। (গ্যাসের গ্রিলের জন্য, প্রিলিট গরম করে নিন সামান্য ঠান্ডা।
-
পরিবেশন করতে, আনারস কাটা চতুর্থাংশ। একটি বড় পরিবেশন বাটিতে একসাথে এপ্রিকটস, আনারস এবং একটি বড় গ্লাস পরিবেশন বাটিতে মিন্ট সিরাপ টস করে। অতিরিক্ত সদ্য কাঁচা জায়ফল ছিটিয়ে তাজা পুদিনা দিয়ে সজ্জিত করুন arn (ফলের মিশ্রণটি ঘরের তাপমাত্রায় 2 ঘন্টা পর্যন্ত রাখা যায়)) 12 টি পরিবেশন করে।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 104 ক্যালরি, (0 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 0 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 0 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 3 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 26 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 1 গ্রাম ফাইবার, 24 গ্রাম চিনি, 1 গ্রাম প্রোটিন।পুদিনা সিরাপ
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
মাঝারি সসপ্যানে জল, চিনি, পুদিনা এবং লেবুর খোসা একত্রিত করুন। আস্তে আস্তে পুদিনার পিড়ুন বা কাঠের চামচ দিয়ে। ফুটন্ত আনা, চিনি দ্রবীভূত করতে আলোড়ন। মাঝেমধ্যে 10 মিনিটের জন্য 10 মিনিটের জন্য তাপ এবং সিদ্ধ, অনাবৃত হ্রাস করুন। উত্তাপ থেকে সরান এবং মিশ্রণটি 1 ঘন্টা ঠান্ডা হতে দিন। টানুন, পুদিনা এবং লেবুর খোসা ছাড়ছে। গ্লাসের পাত্রে, কভারে স্থানান্তর করুন এবং 1 সপ্তাহ পর্যন্ত রেফ্রিজারেট করুন। 1 থেকে 1-1 / 4 কাপ সিরাপ তৈরি করে।
