সুচিপত্র:
ওপকরণ
দিকনির্দেশ
-
ড্রেসিংয়ের জন্য, একটি ছোট স্ক্রু-শীর্ষ জারে লেবুর রস, 2 টেবিল চামচ তেল, চিনি এবং লবণ একত্রিত করুন। কভার এবং ভাল ঝাঁকুনি; একপাশে সেট করা। অতিরিক্ত তেল দিয়ে মিষ্টি মরিচের রিং, পীচ ওয়েজস, পেঁয়াজের টুকরো এবং পনিরের টুকরোগুলি হালকাভাবে ব্রাশ করুন।
-
একটি কাঠকয়লা গ্রিলের জন্য, গ্রিডের মিষ্টি মরিচ, পীচ, পেঁয়াজ এবং পনির একটি উন্মুক্ত গ্রিলের গ্রাইসড রাকের উপরে সরাসরি মাঝারি কয়লার উপরে শাকসব্জীগুলি স্নিগ্ধ না হওয়া এবং পীচগুলিকে এবং পনিরের টুকরোগুলি উত্তপ্ত হয়ে যাওয়া হয়, গ্রিলিংয়ের মধ্য দিয়ে একবারে ঘুরিয়ে দেওয়া। পনির জন্য 8 থেকে 10 মিনিট, মিষ্টি মরিচ এবং পেঁয়াজের জন্য 6 থেকে 8 মিনিট এবং পীচের জন্য 1 থেকে 2 মিনিটের মঞ্জুরি দিন। (একটি গ্যাস গ্রিলের জন্য, প্রিল গরম গ্রিল। তাপকে মাঝারি করে কমিয়ে দিন heat আঁচে গ্রিজ র্যাকের উপরে মিষ্টি মরিচ, পীচ, পেঁয়াজ এবং পনির রাখুন Coverেকে দিন এবং নির্দেশ অনুযায়ী গ্রিল করুন))
-
একটি পরিবেশন প্ল্যাটারে মিষ্টি মরিচ, পেঁয়াজ, পনির এবং পীচ ওয়েজগুলি সাজান। শেক ড্রেসিং; স্যালাডের উপর ঝরঝরে বৃষ্টি।
*
হালৌমি পনির একটি ভেড়ার দুধের পনির যা গ্রিলের উপরে গলে যাবে না। হালৌমি পনির কেনার সময়, নিশ্চিত হয়ে নিন যে এটি দৃ is় এবং প্রচুর ফাটল দিয়ে টুকরো টুকরো নয়।
পুষ্টি উপাদান
প্রতি পরিবেশন: 280 ক্যালোরি, (10 গ্রাম স্যাচুরেটেড ফ্যাট, 1 গ্রাম পলিউনস্যাচুরেটেড ফ্যাট, 10 গ্রাম মনস্যাচুরেটেড ফ্যাট), 50 মিলিগ্রাম কোলেস্টেরল, 708 মিলিগ্রাম সোডিয়াম, 12 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট, 2 গ্রাম ফাইবার, 9 গ্রাম চিনি, 9 গ্রাম প্রোটিন।
